நம் எல்லோருக்கும் இஞ்சி தேநீர் பற்றியும், அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன என்பது பற்றியும் தெரிந்திருக்கும். ஆனால் இஞ்சி நீர் பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? மேலும் இஞ்சி தேநீர் போல இஞ்சி நீரும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்குமா? ஒரு மசாலாவாக, உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதில் இஞ்சி ஒரு பெரிய வேலை செய்கிறது. இது பல பருவகால நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக போராடுவதற்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கும் உதவுவதாக அறியப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் இஞ்சி மிகவும் சுவையானதும் கூட. ஏற்கனவே இங்கு கோடைகாலத்தில், உங்களை ஆரோக்கியமாகவும் நீரேற்றமாகவும் வைத்திருப்பது மிகவும் முக்கியம். எனவே, இஞ்சி நீரைப் பற்றி நீங்கள் அனைத்தையும் அறிந்திருப்பது கட்டாயமாகும். வாருங்கள் இஞ்சி நீரின் நன்மைகளைப் பார்ப்போம்.
பெயர் குறிப்பிடுவதுபோல், இஞ்சி நீர் என்பது இஞ்சி மற்றும் தண்ணீர் இரண்டையும் கொண்ட ஒரு பானம்தான், வேறு ஒன்றும் இல்லை. இது மிகவும் எளிது. இதற்காக, உங்களுக்கு ஒரு டீஸ்பூன் நன்றாக நறுக்கிய இஞ்சி தேவைப்படும், இந்த இஞ்சியை ஒரு கப் கொதிக்கும் நீரில் சேர்க்க வேண்டும். அதிக தீயில் நன்றாக கொதிக்க வைத்து சில நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். அடுத்து, நீங்கள் அதை அழுத்தி பிழிய வேண்டும், பின்னர் சிறிது சிறிதாக குளிர்ந்த பிறகு ஆரோக்கியமான இந்த பானத்தை குடிக்க வேண்டும். சுவைக்காக நீங்கள் சிறிது தேன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். மேலும் கூடுதல் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக சிறிது எலுமிச்சை சாற்றை பிழியலாம். இப்போது உங்கள் பானம் தயாராக உள்ளது, முழு குடும்பத்தினருடனும் உட்கார்ந்து தினமும் காலையிலோ அல்லது மாலையிலோ சாப்பிடுங்கள்.
முன்பு குறிப்பிட்டபடி, இஞ்சி ஒரு சூப்பர் மசாலா. அதாவது, இது வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ மற்றும் சில ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் வரையிலான ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது. மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், தாமிரம் போன்ற தாதுப்பொருட்களும் இஞ்சியில் நிறைந்துள்ளது. இவை அனைத்தும் ஒரு பானத்தின் வடிவத்தில் ஒன்றாக வரும்போது, அவை உடலுக்கு ஒரு பெரிய நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அளிக்கின்றன, மேலும் இந்த பானம் உங்களை நீரேற்றமாகவும் வைத்திருக்கிறது. இஞ்சி நீர் நீங்கள் உள்ளுக்குள்ளும் வெளியேயும் நன்றாக இருப்பதை உறுதிசெய்கிறது, மேலும் உடல்நலம் தொடர்பான பிரச்சனைகளுக்கு சவாலாகவும் உள்ளது.
சளி மற்றும் லேசான இருமலை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு இந்த சக்திவாய்ந்த பானம் சிறந்தது. இவற்றை தடுக்க இஞ்சி நீரை பயன்படுத்தப்படலாம். ஒவ்வொரு நாளும் இந்த தண்ணீரை உட்கொள்வதன் மூலம், உங்கள் உடலை படிப்படியாக தயார் செய்கிறீர்கள். மேலும், குமட்டல் மற்றும் செரிமான பிரச்சினைகளால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு இந்த பானம் அவசியம். இது உங்களுக்கு உடனடி நிவாரணம் தரும். நீங்கள் எழுந்ததும் இதை அதிகாலையில் சாப்பிடுங்கள், வித்தியாசத்தை கிட்டத்தட்ட உடனடியாக உணர்வீர்கள். நீர் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் கூடுதல் எடையை குறைக்க உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் நீர் உங்கள் குடல் மற்றும் அறிவாற்றல் ஆரோக்கியத்தையும் வைத்திருக்கிறது.
மேலும், இயற்கையில், சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க நீர் சிறந்தது, ஏனெனில் இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்றும். இயற்கையாக ஒளிரும் சருமத்தை சில நாட்களில் எதிர்பார்க்கலாம். இந்த பானத்தை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளப் போகிறீர்களா?
"தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.