உணவுக்கு முன் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் குடிப்பது ரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க உதவும் என்று சுகாதார வட்டாரங்களில் பரவலாக ஒரு ஆலோசனை உள்ளது. ஆனால், இந்த எளிய பழக்கம், குறிப்பாக நீரிழிவு அல்லது ப்ரீடியாபயாட்டிஸ் உள்ளவர்களுக்கு, உண்மையில் ஒரு மாற்றத்தை ஏற்படுத்துமா?
ஆங்கிலத்தில் படிக்க:
சில ஆதரவாளர்கள், சாப்பிடுவதற்கு முன் தண்ணீர் குடிப்பது செரிமானத்திற்கு உதவும், குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுவதை தாமதப்படுத்தும், மற்றும் சாப்பிட்ட பிறகு ரத்த சர்க்கரை உயர்வுகளைக் குறைக்கும் என்று நம்புகிறார்கள். மற்றவர்கள், நீர்ச்சத்து ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம் என்றாலும், அதன் நேரம் ரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை கணிசமாக பாதிக்காது என்று வாதிடுகிறார்கள்.
இந்த உத்தி உண்மையில் வேலை செய்யுமா, அல்லது இது வெறும் ஆரோக்கிய கட்டுக்கதையா?
சான்றளிக்கப்பட்ட நீரிழிவு கல்வியாளர் கனிக்கா மல்ஹோத்ரா indianexpress.com இடம் கூறுகையில், "உணவுக்கு முன் தண்ணீர் குடிப்பது சாப்பிட்ட பிறகு (போஸ்ட்-ப்ராண்டியல்) ரத்த சர்க்கரை உயர்வுகளைக் குறைக்க உதவும், குறிப்பாக டைப் 2 நீரிழிவு அல்லது இன்சுலின் எதிர்ப்பு உள்ளவர்களுக்கு உதவும். தண்ணீர் வயிறு நிறைந்த உணர்வை அதிகரிக்கலாம், இது குறைவாக சாப்பிடுவதற்கும், மெதுவாக இரைப்பை காலி செய்வதற்கும் வழிவகுக்கும், இவை இரண்டும் உணவுக்குப் பிறகு ரத்த சர்க்கரையின் உயர்வைத் தடுக்கலாம். கூடுதலாக, போதுமான நீர்ச்சத்து சிறுநீரக செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது, இது சிறுநீர் மூலம் அதிகப்படியான சர்க்கரையை வெளியேற்றுவதன் மூலம் குளுக்கோஸ் அளவை சீராக்க உதவுகிறது." என்கிறார்.
இருப்பினும், தண்ணீர் நேரடியாக குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றம் அல்லது குடலில் உறிஞ்சுவதை மாற்றாது என்று அவர் கூறுகிறார். முக்கிய நன்மை வயிறு நிறைவை ஊக்குவிப்பதிலும், ஒட்டுமொத்த வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதிலும் இருந்து வருகிறது.
இந்த பழக்கத்தால் மற்றவர்களை விட குறிப்பிட்ட குழுக்கள் அதிக பலன் அடைய முடியுமா?
மல்ஹோத்ராவின் கருத்துப்படி, டைப் 2 நீரிழிவு, ப்ரீடியாபயாட்டிஸ் அல்லது இன்சுலின் எதிர்ப்பு உள்ளவர்கள் உணவுக்கு முன் தண்ணீர் குடிப்பதால் அதிக பலன் பெறலாம். இந்த குழுக்களுக்கு, ரத்த சர்க்கரை உயர்வுகளை நிர்வகிப்பது சிக்கல்களைத் தடுக்க மிகவும் முக்கியம். தண்ணீர் குடிப்பது கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கவும், குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்கவும் உதவும், இது ரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தலாம்.
"கூடுதலாக, அதிக எடை கொண்டவர்கள் அல்லது வளர்சிதை மாற்ற சிண்ட்ரோம் உள்ளவர்கள் கூடுதல் பலன்களைக் காணலாம், ஏனெனில், தண்ணீர் சர்க்கரை பானங்களுக்கு மாற்றாக இருக்கலாம் மற்றும் எடை நிர்வாகத்தை ஆதரிக்கலாம். இருப்பினும், சிறுநீரகம் அல்லது இதயப் பிரச்னைகள் உள்ளவர்கள் நீர்ச்சத்து அதிகரிப்பதைத் தவிர்க்க தங்கள் சுகாதார வழங்குநரை அணுக வேண்டும்" என்று அவர் குறிப்பிடுகிறார்.
சாப்பிடுவதற்கு முன் தண்ணீர் குடிப்பது செரிமானத்தில் அல்லது ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுவதில் ஏதேனும் விதத்தில் தலையிடுமா, குறிப்பாக இரைப்பை குடல் கோளாறுகள் உள்ளவர்களுக்கு?
பெரும்பாலான ஆரோக்கியமான நபர்களுக்கு, மல்ஹோத்ரா விளக்குகிறார், உணவுக்கு முன் அல்லது உணவுடன் தண்ணீர் குடிப்பது செரிமானம் அல்லது ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுவதை பாதிக்காது. தண்ணீர் உண்மையில் ஊட்டச்சத்துக்களை கரைக்கவும், உணவு செரிமான மண்டலம் வழியாக நகரவும் உதவுவதன் மூலம் செரிமானத்திற்கு உதவும்.
இருப்பினும், இரைப்பை அழற்சி (தாமதமான இரைப்பை காலி செய்தல்) அல்லது கடுமையான அமில ரிஃப்ளக்ஸ் போன்ற சில இரைப்பை குடல் கோளாறுகள் உள்ளவர்களுக்கு, உணவுக்கு முன் அதிக அளவு தண்ணீர் வயிறு மற்றும் அழுத்தத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் அறிகுறிகளை மோசமாக்கலாம். "அதாவது, சிறிய அளவு தண்ணீர் குடிப்பது நல்லது மற்றும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஆலோசனைக்கு ஒரு சுகாதார நிபுணரை அணுகுவது நல்லது" என்று அவர் குறிப்பிடுகிறார்.
பொறுப்பு துறப்பு: இந்த கட்டுரை பொதுவில் உள்ள தகவல்கள் மற்றும்/அல்லது நாங்கள் பேசிய நிபுணர்களிடமிருந்து பெறப்பட்ட தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. எந்தவொரு வழக்கத்தையும் தொடங்குவதற்கு முன் எப்போதும் உங்கள் சுகாதார பயிற்சியாளரை அணுகவும்.