மொறு மொறு கோதுமை தோசை: இனி இப்படி பண்ணுங்க

இப்படிகோதுமைதோசைசெய்யுங்க. ருசிரொம்பவேசூப்பராஇருக்கும்.

தேவையானபொருட்கள்

கோதுமைமாவு : 2 கப்

ரவை : 2 டீஸ்பூன்

உப்பு

பெருங்காயத்தூள்

தண்ணீர் : 2 அரைகப்

வெங்காயம்

சீரகம்

கேரட் : அரைகப்

முட்டைகோஸ் : அரைகப்

குடைமிளகாய்

வெங்காயம்

சாம்பார்பொடி:  அரைடீஸ்பூன்

செய்முறை: கோதுமைமாவு, ரவை, உப்பு, வெந்தயம்ஆகியவற்றைதண்னீர்சேர்த்துகரைத்துகொள்ளுங்கள். இந்தகலவையை 20 நிமிடங்கள்ஆப்படியேவிட்டுவிடுங்கள். தொடர்ந்துமுட்டைகோஸ், வெங்காயம், குடைமிளகாய், வெங்காயம்ஆகியவற்றைமிகவும்சிறிதாகநறுக்கவேண்டும். தொடர்ந்துஒருபாத்திரத்தில்எண்ணெய்ஊற்றிகடுகு, சீரகம்சேர்த்துகாய்கறிகளைவதக்கவேண்டும். தொடர்ந்துஅதிலசாம்பார்பொடியைதூவவேண்டும். தொடர்ந்துவதக்கவேண்டும். இந்நிலையில்இந்தகலவையைமாவில்சேர்த்துநன்றாககலந்துதவாவில்தோசைபோல்ஊற்றிஎடுக்கவேண்டும்.