இந்த சின்ன பொருள் போதும்… பல மாதங்கள் ஆனாலும் கோதுமை மாவில் வண்டு, புழு வராமல் தடுக்கும்!

சமையலறையில் நாம் எதிர்கொள்ளும் மிகப்பெரிய சவால்களில் ஒன்று, கோதுமை மாவில் வண்டுகள், பூச்சிகள் மற்றும் புழுக்கள் வராமல் தடுப்பது. எவ்வளவுதான் கவனமாக வைத்தாலும், சில சமயங்களில் இந்த தொல்லைகள் வந்துவிடுகின்றன. ஆனால் கவலையே வேண்டாம்! உங்கள் கோதுமை மாவை எவ்வளவு காலம் ஆனாலும் புதிதாகவும், பூச்சி தொல்லையின்றி வைத்திருக்க இரண்டு அற்புதமான, இயற்கையான வழிகள் இங்கே உள்ளன.

இலவங்கப்பட்டை           

இலவங்கப்பட்டையின் தனித்துவமான வாசனை பூச்சிகளை அண்ட விடாமல் கோதுமை மாவைப் பாதுகாக்கிறது.

பயன்படுத்தும் முறை:

கோதுமை மாவை மிஷினில் அரைத்து வந்தவுடன், சூடாக இருக்கும்போதே மூடி வைக்க வேண்டாம். சிறிது நேரம் மாவை ஆற விடவும். ஆறிய பிறகு, இரண்டு அல்லது மூன்று துண்டு இலவங்கப்பட்டையை மாவுடன் சேர்த்து ஒரு காற்று புகாத டப்பாவில் சேமித்து வைக்கவும்.

இந்த இலவங்கப்பட்டையின் வாசனையால் கோதுமை மாவு எவ்வளவு காலம் ஆனாலும் பூச்சிகள் மற்றும் வண்டுகள் அண்டாமல் புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்கும்.

பூண்டு

இலவங்கப்பட்டையைப் போலவே, பூண்டும் கோதுமை மாவைப் பூச்சிகளிடமிருந்து பாதுகாக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

பயன்படுத்தும் முறை:

பூண்டின் தோலை உரிக்கத் தேவையில்லை. பூண்டு பற்களைத் தனித்தனியாகப் பிரித்து எடுத்துக் கொள்ளவும். இப்படியாகப் பிரித்த பூண்டு பற்களை, கோதுமை மாவுடன் சேர்த்து சேமித்து வைக்கவும்.

பூண்டின் வாசனை பூச்சிகளை அண்ட விடாமல், உங்கள் மாவை நீண்ட நாட்கள் பாதுகாக்கும்.

முக்கிய குறிப்பு:

இந்த இரண்டு முறைகளில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் பயன்படுத்தினால் போதும். உங்கள் கோதுமை மாவு நீண்ட நாட்களுக்குப் புத்துணர்ச்சியுடனும், எந்தவிதமான பூச்சித் தொல்லையும் இல்லாமலும் இருக்கும். இந்த எளிய குறிப்புகளை முயற்சி செய்து பார்த்து, உங்கள் சமையலறையை பூச்சி தொல்லையிலிருந்து விடுவிக்கலாம்!