மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு மோசமான உணவுகள்

இந்த கட்டுரை உங்கள் மூளைக்கு 7 மோசமான உணவுகள் என்னென்ன என்று சொல்கிறது

சர்க்கரை நிறைந்த பானங்களை அதிகமாக உட்கொள்வது உங்கள் இடுப்பை விரிவுபடுத்துவதோடு, டைப் 2 நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கிறது - இது உங்கள் மூளையில் எதிர்மறையான விளைவையும் ஏற்படுத்துகிறது.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் சர்க்கரைகள் மற்றும் வெள்ளை மாவு போன்ற அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்கள் அடங்கும். இந்த வகையான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பொதுவாக உயர் கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன. இதன் பொருள் உங்கள் உடல் அவற்றை விரைவாக செரிக்கிறது, இதனால் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவுகள் அதிகரிக்கும்.

டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் ஒரு வகை நிறைவுறா கொழுப்பு ஆகும், அவை மூளை ஆரோக்கியத்தில் தீங்கு விளைவிக்கும். இறைச்சி மற்றும் பால் போன்ற விலங்கு பொருட்களில் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் இயற்கையாகவே காணப்படுகின்றன, ஆனால் இவை ஒரு பெரிய கவலை இல்லை. இது தொழில்துறையில் உற்பத்தி செய்யப்படும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட தாவர எண்ணெய்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு பிரச்சனை.

மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் சர்க்கரை, சேர்க்கப்பட்ட கொழுப்புகள் மற்றும் உப்பு அதிகமாக இருக்கும். சிப்ஸ், இனிப்புகள், உடனடி நூடுல்ஸ், மைக்ரோவேவ் பாப்கார்ன், கடையில் வாங்கும் சாஸ்கள் மற்றும் ரெடிமேட் உணவுகள் போன்ற உணவுகள் அவற்றில் அடங்கும்.

உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கும் போது அல்லது நீரிழிவு நோயின் போது சர்க்கரையைத் தவிர்க்க மக்கள் பெரும்பாலும் இதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். நீரிழிவு நோயாளிகளை குறிவைக்காத பல வணிக தயாரிப்புகளிலும் இது காணப்படுகிறது. இருப்பினும், பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் இந்த இனிப்பு நடத்தை மற்றும் அறிவாற்றல் சிக்கல்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இருப்பினும் ஆராய்ச்சி சர்ச்சைக்குரியது.

மிதமான அளவில் உட்கொள்ளும் போது, ​​மதுபானம் ஒரு நல்ல உணவுக்கு இன்பமான கூடுதலாக இருக்கும். இருப்பினும், அதிகப்படியான நுகர்வு மூளையில் கடுமையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

இருப்பினும், இந்த உணவுகளை நீங்கள் முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. உண்மையில், மது மற்றும் மீன் போன்ற சில உணவுகளும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன.