/indian-express-tamil/media/media_files/LCHIIzEx8FRMBrN5D4gy.jpg)
கோடை காலம் வந்துவிட்டது, ஆண்டின் இந்த நேரத்தில், எலுமிச்சை சாறு, தேங்காய் தண்ணீர் மற்றும் கரும்புச்சாறு போன்ற நீரேற்றம் செய்யும் பானங்களை உட்கொள்வதன் மகிழ்ச்சியை மீறுவது எதுவுமில்லை. மேலும் கரும்பைப் பயன்படுத்தாமல் இரண்டே நிமிடங்களில் கன்னா ஜூஸ் செய்யலாம் இன்ஸ்டாகிராமில் இந்த யோசனை பகிரப்பட்டுள்ளது. “இரண்டு நிமிடத்தில் வீட்டில் கன்னா ஜூஸ். இது உங்கள் கோடைகால அத்தியாவசியங்களில் இருக்க வேண்டும். உண்மையாக இருப்பது மிகவும் நல்லது. இது மிகவும் சூடாக இருக்கிறது. நீரேற்றத்துடன் இருங்கள் தோழர்களே. இனிய கோடைகால வாழ்த்துகள்”என சமூக வலைதளத்தில் தெரிவித்துள்ளார்.
கரும்புக்குப் பதிலாக வெல்லத்தைப் பயன்படுத்தும் ரெசிபியை தெரிந்துகொள்ளலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
3 ஸ்பூன் வெல்லம்
8 புதினா இலை
1 எலுமிச்சை
ஐஸ்கட்டிகள்
உப்பு
செய்முறை
இவை அனைவற்றையும் சேர்த்து கலந்து எடுத்துகொள்ளவும்.
வெல்லத்துடன் தயாரிக்கப்படும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கரும்புச் சாறு ஒரு சுவையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானமாக இருந்தாலும், இது புதிய கரும்பு சாறு போன்ற ஊட்டச்சத்து விவரங்களைக் கொண்டிருக்காது என்று மருத்துவ உணவியல் நிபுணர் கூறுகின்றனர். இந்த பானம் கரும்புச் சாறுக்குப் பதிலாக புதினா கலந்த சுண்ணாம்பு மாக்டெய்ல் போன்றது.
கரும்பு சாற்றில் கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து உள்ளிட்ட தாதுக்கள் நிறைந்திருந்தாலும், கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் அதிக அளவு இருப்பதால், அதை மிதமாக உட்கொள்வது அவசியம்., இது ஒரு விரைவான ஆற்றல் மூலமாக நிரூபிக்க முடியும் என்றாலும், அதிகப்படியான நுகர்வு எடை அதிகரிப்பு மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு பங்களிக்கும், குறிப்பாக தனிநபர்கள் தங்கள் சர்க்கரை உட்கொள்ளலைப் பார்க்கிறார்கள்.
கரும்பு சாற்றில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். மறுபுறம், வெல்லத்தில் குறைந்த அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, ஏனெனில் இது சர்க்கரையின் செறிவூட்டப்பட்ட வடிவமாகும்.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.