மெதுவாகவும் முழுமையாகவும் மெல்லுதல் உங்கள் மூளைக்கு நீங்கள் சாப்பிடுவதை பதிவு செய்ய அதிக நேரம் கொடுக்கிறது. வயிற்றில் இருந்து நீங்கள் நிரம்பியுள்ளீர்கள் என்ற சமிக்ஞையைப் பெற மூளைக்கு சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஆகும். மெதுவாக சாப்பிடுவதன் மூலம், நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கு முன்பு முழுதாக உணர உங்களுக்கு நேரம் கிடைக்கும்.
உங்கள் வாயில் உணவை சரியாக மெல்லுவது செரிமான அமைப்பு அதை செயலாக்க எளிதாக்குகிறது, இது ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது. சிறந்த செரிமானம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பயன்பாடு பசி மற்றும் அதிகமாக சாப்பிட வேண்டிய அவசியத்தை குறைக்கலாம்.
உணவை சரியாக மென்று சாப்பிடாத போது, அது உங்கள் செரிமான அமைப்பில் கூடுதல் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தி, வீக்கம் மற்றும் அஜீரணத்திற்கு வழிவகுக்கும். மோசமான செரிமானம், முழுமையடையாத ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலுக்கும் வழிவகுக்கும், இது சில நேரங்களில் பசியின்மைக்கு வழிவகுக்கும்.
உணவை சரியாக மெல்லுவது, ஊட்டச்சத்துக்கள் படிப்படியாக உறிஞ்சப்படுவதற்கு வழிவகுக்கும், இது இரத்த சர்க்கரையின் கூர்முனையைத் தடுக்கிறது. நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் ஆற்றல் மட்டங்களை பராமரிக்கவும், பசியை கட்டுப்படுத்தவும் முக்கியம், குறிப்பாக சர்க்கரை மற்றும் அதிக கலோரி உணவுகளுக்கு.
நீங்கள் உங்கள் உணவை முழுமையாக மெல்லும்போது, நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதைப் பற்றி மேலும் அறிந்துகொள்வீர்கள், இது நீங்கள் நிறைவாகவும் திருப்தியாகவும் இருக்கும்போது எளிதாக அடையாளம் காணும். இது எடை இழப்பு முயற்சிகளில் பொதுவான தடைகளான, மனமில்லாத சிற்றுண்டி மற்றும் அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்க உதவும்.
ஒட்டுமொத்தமாக, உங்கள் உணவை நன்றாக மெல்லும் எளிய பழக்கம் செரிமானம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், பசியைக் கட்டுப்படுத்துவதிலும், திருப்தியை மேம்படுத்துவதிலும், அதிகப்படியான உணவைத் தடுப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இவை அனைத்தும் வெற்றிகரமான எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கின்றன.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.