ஓட்ஸ் உங்களுக்கு ஆரோக்கியமானதா?

ஓட்ஸின் ஊட்டச்சத்து கலவை நன்கு சமநிலையில் உள்ளது. அவை ஃபைபர் பீட்டா-குளுக்கன் உட்பட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும். அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களின் நல்ல சமநிலையுடன், ஓட்ஸ் உயர்தர புரதத்தின் நல்ல மூலமாகவும் உள்ளது. ஓட்ஸில் முக்கியமான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற தாவர கலவைகள் உள்ளன.

முழு ஓட்ஸில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் எனப்படும் நன்மை பயக்கும் தாவர கலவைகள் அதிகம் உள்ளன. மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கது அவெனாந்த்ராமைடுகள் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் தனித்துவமான குழு ஆகும், அவை ஓட்ஸில் மட்டுமே காணப்படுகின்றன.

ஓட்ஸில் அதிக அளவு பீட்டா-குளுக்கன், கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உள்ளது. பீட்டா-குளுக்கன் தண்ணீரில் ஓரளவு கரைந்து, உங்கள் குடலில் ஒரு கெட்டியான, ஜெல் போன்ற கரைசலை உருவாக்குகிறது.

உலகளவில் மரணத்திற்கு இதய நோய் முக்கிய காரணமாகும். ஒரு முக்கிய ஆபத்து காரணி உயர் இரத்த கொலஸ்ட்ரால் ஆகும். ஓட்ஸில் உள்ள பீட்டா-குளுக்கன் ஃபைபர் மொத்த மற்றும் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருப்பதாக பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

பீட்டா-குளுக்கன் கொலஸ்ட்ரால் நிறைந்த பித்தத்தின் வெளியீட்டை அதிகரிக்கலாம், இது உங்கள் இரத்தத்தில் கொழுப்பின் சுழற்சி அளவைக் குறைக்கிறது.

வகை 2 நீரிழிவு என்பது ஒரு பொதுவான சுகாதார நிலையாகும், இது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு கணிசமாக உயர்ந்துள்ளது. இது பொதுவாக இன்சுலின் என்ற ஹார்மோனுக்கு உணர்திறன் குறைவதால் ஏற்படுகிறது. ஓட்ஸ் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும், குறிப்பாக உடல் பருமன் உள்ளவர்களுக்கு அல்லது வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு.

எல்லா வயதினரும், மக்களும் மலச்சிக்கலை அனுபவிக்கின்றனர். இது கடக்க கடினமாக இருக்கும் அரிதான, ஒழுங்கற்ற குடல் இயக்கங்களைக் குறிக்கிறது. ஓட்ஸ் தவிடு, நார்ச்சத்து நிறைந்த தானியத்தின் வெளிப்புற அடுக்கு, மலச்சிக்கலைப் போக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

ஓட்ஸ் இரைப்பை குடல் அறிகுறிகளைக் குறைப்பதாகவும் அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சியுடன் வாழும் மக்களில் செரிமானத்திற்கு உதவுவதாகவும் காட்டப்பட்டது.