உடலை ஆரோக்கியமாகவும், கட்டுக்கோப்பாகவும் வைத்துக் கொள்ள, நாள் முழுவதும் போதுமான புரதத்தை எடுத்துக் கொள்வது அவசியம். நாம் உண்ணும் உணவில் இருந்து பெறக்கூடிய அடிப்படை புரதங்கள். ஒரு நாளைக்கு 20 முதல் 25 சதவீதம் கலோரிகள் புரதங்களிலிருந்து வர வேண்டும்.
தினசரி உணவுப் புரதங்களை போதுமான அளவு எடுத்துக் கொள்ளாதபோது, நமக்கு பற்றாக்குறை ஏற்படுகிறது. சில அறிகுறிகளின் மூலம் புரதக் குறைபாட்டைக் கண்டறியலாம். சோர்வுதான் முதல் அறிகுறி. தசை இழப்பு காரணமாக இது நிகழ்கிறது.
பாதங்களில் வீக்கம், முடி உதிர்தல், நகங்கள் உடையக்கூடியது, தோல் பிரச்சனைகள், பற்கள் தேய்மானம், ஹார்மோன் மாற்றங்களால் ஏற்படும் மனநிலை மாற்றங்கள், ஒழுங்கற்ற மாதவிடாய், செரிமான நொதிகள் குறைவதால் செரிமானம் தாமதம், தசைவலி, கால் வலி, சீராக நடக்க இயலாமை போன்றவை. அறிகுறிகள்.
கூடுதலாக, சமரசம் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு காரணமாக அடிக்கடி தொற்று ஏற்படலாம். ஆன்டிபாடிகள் மற்றும் பிற நோயெதிர்ப்பு கூறுகளை உருவாக்குவதற்கு புரதங்கள் முக்கியமானவை; குறைந்த உட்கொள்ளல் உங்களை பாதிப்படையச் செய்யலாம்.
புரதக் குறைபாட்டை நிவர்த்தி செய்வது உங்கள் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களை மதிப்பிடுவதன் மூலம் தொடங்குகிறது. ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகளில் அதிக புரதம் நிறைந்த உணவுகளை சேர்ப்பதன் மூலம் தொடங்கவும்.
அசைவம் சாப்பிடுபவர்கள்: நீங்கள் அசைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால், முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, மீன், சிக்கன் ஆகியவற்றை தவறாமல் சாப்பிடுங்கள். ஆட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி போன்றவற்றில் கொழுப்புச் சத்து அதிகம் உள்ளதால் குறைந்த அளவே எடுத்துக் கொள்ளலாம். அவை மெலிந்த மற்றும் உயர் உயிரியல் மதிப்பு புரதங்களாகக் கருதப்படுகின்றன.
சைவ புரதங்களில் பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், பிஸ்தா மற்றும் முந்திரி போன்ற கொட்டைகள் அடங்கும். சியா விதைகள், பூசணி விதைகள், ஆளி விதைகள், அனைத்து வகையான பருப்பு வகைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள், டோஃபு போன்ற விதைகளையும் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். ஒரு சில கொட்டைகள் உங்களுக்கு போதுமான புரதத்தை தருகிறது.
பனீர், தயிர், தயிர் போன்ற பால் மற்றும் பால் பொருட்களை தொடர்ந்து எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
ஒரு நபர் கடுமையான பற்றாக்குறையில் இருந்தால், புரதச் சத்துக்கள் உதவியாக இருக்கும். இது போன்ற சந்தர்ப்பங்களில் மோர் புரதங்கள் இருப்பதும் நன்மை பயக்கும்.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.