உங்கள் உணவில் பருப்பை சேர்ப்பதன் நன்மைகள்

தொடர்ந்து பருப்பு வகைகளை சாப்பிடுவது நல்ல ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நீரிழிவு, உடல் பருமன், இதய நோய் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் உட்பட புற்றுநோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

பொட்டாசியம் உப்பின் மோசமான விளைவுகளை எதிர்கொள்ள உதவுகிறது, இது உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு (உயர் இரத்த அழுத்தம்) வழிவகுக்கும். அரை கப் சமைத்த சிவப்பு பருப்பில் 270 மில்லிகிராம்களுக்கு மேல் பொட்டாசியம் உள்ளது.

ஃபோலேட் உங்கள் இதயத்தைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் இரத்த சிவப்பணுக்களின் உருவாக்கத்தை ஆதரிக்கிறது. நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால் உங்கள் குழந்தையின் வளர்ச்சிக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது. பருப்பில் ஏராளமான ஃபோலேட், இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் பி1 உள்ளது, இது உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தையும் ஆதரிக்கிறது.

கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதன் மூலம், இதய நோய்க்கான குறைந்த அபாயத்துடன் பருப்பு தொடர்புடையதாக இருக்கலாம். கொண்டைக்கடலை, பட்டாணி அல்லது பீன்ஸ் சாப்பிடுவதை விட பருப்பு சாப்பிடுவது இரத்த அழுத்தத்தை அதிக அளவில் குறைக்க வழிவகுத்தது என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.

பருப்பில் ஒரு வகையான நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது உங்கள் செரிமான அமைப்பு செயல்பட உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களை எரிபொருளாகக் கொண்டுள்ளது. ஃபைபர் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.

நார்ச்சத்து நமது குடலை ஒழுங்குபடுத்துவதிலும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பாதுகாப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள், பருப்பு போன்றவை, ஆரோக்கியமாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் இருக்க உதவுகிறது.

பருப்பில் சில அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் குறைவாக உள்ளன, எனவே உங்கள் உணவை சமநிலைப்படுத்த முழு தானியங்களுடன் அவற்றை இணைக்கவும்.

அவற்றின் உயர் புரத அளவு பருப்புகளை அதிக கொழுப்பு இறைச்சிக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக ஆக்குகிறது, இது உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும் போனஸைக் கொண்டுள்ளது.