பிரவுன் ரொட்டியில் முழு தானியங்கள் உள்ளன, அவை இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. பல ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வின்படி, 28 கிராம் முழு தானியங்களைச் சாப்பிடுவது இதய நோய் அபாயத்தை 22% குறைக்கும்.
இயற்கையான மலமிளக்கியாக செயல்படுவதன் மூலம், பழுப்பு ரொட்டி குடல் இயக்கத்திற்கு உதவுகிறது. மலத்திற்கு எடை சேர்க்கும் நார்ச்சத்து ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக இருப்பதால், பழுப்பு ரொட்டி குடல் வழியாக பொருட்களின் ஓட்டத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.
பழுப்பு ரொட்டியில் இருக்கும் முழு தானியங்கள் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கும். ஏனெனில் அவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின் கே மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற கலவைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.
பிரவுன் ரொட்டி தனிநபர்களுக்கு ஏராளமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகிறது. இது வைட்டமின் பி, வைட்டமின் ஈ மற்றும் வைட்டமின் கே ஆகியவற்றின் சக்திவாய்ந்த மூலமாகும்.
நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம், விரைவாக உங்களை நிரப்புவதன் மூலம் அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்கலாம். பிரவுன் ரொட்டி நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுப் பொருள். அதனால்தான் பல நிபுணர்கள் எடை இழப்புக்கு இதை பரிந்துரைக்கின்றனர்.
பிரவுன் ரொட்டியின் 1-2 துண்டுகளை சாப்பிடுவது மன அழுத்தத்தை விடுவிக்க உதவும் என்று பலர் நம்புகிறார்கள். ஏனென்றால் முழு தானியங்கள் கொண்ட உணவுப் பொருட்கள் மூளையில் மகிழ்ச்சியான ஹார்மோன்களை வெளியிடுகின்றன.
முழு தானியங்களில் உள்ள நார்ச்சத்து ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை பல வழிகளில் ஆதரிக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? முழு தானியங்களில் உள்ள சில நார்ச்சத்து புரோபயாடிக்குகளாக செயல்படுகிறது.
கார்போஹைட்ரேட் அதிகம் உள்ள உணவுகள் தனிநபர்களின் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கலாம். பல வகையான ரொட்டிகளில் கார்போஹைட்ரேட் அதிகமாக இருந்தாலும், இன்று நீங்கள் தேர்வுசெய்யக்கூடிய ஆரோக்கியமான விருப்பங்கள் எப்போதும் உள்ளன.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.