அவுரிநெல்லிகள் வைட்டமின் கே இன் சிறந்த ஆதாரமாக செயல்படும் பிரபலமான பெர்ரி ஆகும். ஒரு கப் (148 கிராம்) அவுரிநெல்லிகள் பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது
ராஸ்பெர்ரி பெரும்பாலும் இனிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும். ஒரு கப் (123 கிராம்) ராஸ்பெர்ரி வழங்குகிறது
வோல்ப்பெர்ரி என்றும் அழைக்கப்படும் கோஜி பெர்ரி சீனாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவை சமீபத்தில் மேற்கத்திய நாடுகளில் மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டன. ஒரு அவுன்ஸ் (28 கிராம்) உலர்ந்த கோஜி பெர்ரி வழங்குகிறது
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் உலகில் பொதுவாக உட்கொள்ளப்படும் பெர்ரிகளில் ஒன்றாகும், மேலும் வைட்டமின் சியின் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். ஒரு கப் (144 கிராம்) முழு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் வழங்குகிறது.
பில்பெர்ரிகள் அவுரிநெல்லிகளுக்கு மிகவும் ஒத்தவை, எனவே இரண்டும் அடிக்கடி குழப்பமடைகின்றன. பில்பெர்ரி ஐரோப்பாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது, அதேசமயம் அவுரிநெல்லிகள் வட அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை. ஒரு 3.5-அவுன்ஸ் (100-கிராம்) பில்பெர்ரிகள் வழங்கப்படுகின்றன
அகாய் பெர்ரி பிரேசிலிய அமேசான் பகுதிக்கு சொந்தமான அகாய் பனை மரங்களில் வளரும். அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் இருப்பதால் அவை பிரபலமான ஆரோக்கிய உணவுப் பொருட்களாக மாறிவிட்டன. ஒரு 3.5-அவுன்ஸ் (100-கிராம்) அகாய் பெர்ரி ப்யூரி வழங்குகிறது
கிரான்பெர்ரிகள் புளிப்பு சுவை கொண்ட மிகவும் ஆரோக்கியமான பழமாகும். அதனால்தான் அவை அரிதாகவே பச்சையாக உண்ணப்படுகின்றன. அதற்கு பதிலாக, அவை பொதுவாக சாறு அல்லது குருதிநெல்லி சாஸாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன. ஒரு கப் (110 கிராம்) மூல குருதிநெல்லி வழங்குகிறது
திராட்சை முழு மூலப் பழமாகவோ அல்லது சாறு, ஒயின், திராட்சை அல்லது வினிகர் வடிவில் பரவலாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. ஒரு கப் (151 கிராம்) முழு மூல திராட்சை வழங்குகிறது
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.