புகைப்படத் தொகுப்பு

சுவையை கூட்டும் சமையல் ரகசியங்கள் சிலவற்றை பார்ப்போமா...!

சமையலில் சுவையை அதிகரிக்க, சில எளிய குறிப்புகள் உள்ளன. அதை இந்த பதிவில் விரிவாக பார்க்கலாம். இது எல்லாமே மிகவும் சுலபமான டிப்ஸ் தான். உங்கள் வீட்டிலேயே ட்ரை பண்ணி பாருங்க மக்களே!

Written by Mona Pachake

சமையலில் சுவையை அதிகரிக்க, சில எளிய குறிப்புகள் உள்ளன. அதை இந்த பதிவில் விரிவாக பார்க்கலாம். இது எல்லாமே மிகவும் சுலபமான டிப்ஸ் தான். உங்கள் வீட்டிலேயே ட்ரை பண்ணி பாருங்க மக்களே!

Mona Pachake

18 Jul 2025 07:16 IST

New Update

1/5

தேங்காய் துவையல்:

தேங்காய் துவையல் அரைக்கும் போது, சிறிது தனியாவை வறுத்துச் சேர்த்தால், சுவையும் மணமும் கூடும்.

2/5

பருப்பு வேகவைக்கும் போது:

துவரம் பருப்பை வேகவைக்கும் போது, ஒரு ஸ்பூன் வெந்தயத்தையும் கலந்து வேகவைத்தால் சாம்பார் இரவு வரை கெட்டுப் போகாமல் இருக்கும்.

3/5

வறுத்தெடுப்பது:

வறுத்தெடுக்கும் முறை உணவின் சுவையை அதிகரிக்கும், மேலும் இது ஒரு சிறந்த சமையல் முறையாகும்

Advertisment

4/5

அம்மி பயன்படுத்துதல்:

உடல் வலிமை உள்ளவர்கள், வீட்டில் இடவசதி உள்ளவர்கள் அம்மியைப் பயன்படுத்தி உணவின் சுவையை கூட்டலாம்

5/5

கோதுமை ரவை

கார அடைக்கு பச்சரிசி போடுவதுபோல, கோதுமை ரவையை மற்ற பருப்புகளுடன் ஊறவைத்து அரைத்து அடை வார்க்க மிருதுவாக இருக்கும்

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.