சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கில் பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
அடர் பச்சை காய்கறிகளை வாரத்திற்கு மூன்று முதல் நான்கு முறை சாப்பிடுங்கள். நல்ல விருப்பங்களில் ப்ரோக்கோலி, மிளகுத்தூள், பிரஸ்ஸல் முளைகள் மற்றும் காலே மற்றும் கீரை போன்ற இலை கீரைகள் அடங்கும்.
ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது இரண்டு அல்லது மூன்று முறை முழு தானியங்களை சாப்பிடுங்கள். முழு கோதுமை மாவு, கம்பு, ஓட்ஸ், பார்லி, அமராந்த், குயினோவா அல்லது மல்டிகிரைன் ஆகியவற்றைப் பாருங்கள். ஒரு நல்ல நார்ச்சத்து ஒரு சேவைக்கு 3 முதல் 4 கிராம் வரை நார்ச்சத்து உள்ளது. ஒரு சிறந்த மூலத்தில் ஒரு சேவைக்கு 5 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கிராம் ஃபைபர் உள்ளது.
வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது பீன்ஸ் சார்ந்த உணவை உண்ண முயற்சி செய்யுங்கள். பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு உள்ளிட்ட பருப்பு வகைகளை சூப்கள், குண்டுகள், கேசரோல்கள், சாலடுகள் மற்றும் டிப்ஸ் ஆகியவற்றில் சேர்க்க முயற்சிக்கவும் அல்லது அவற்றை சாதாரணமாக சாப்பிடவும்.
வாரத்திற்கு இரண்டு முதல் மூன்று மீன்களை சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள். ஒரு சேவையானது 3 முதல் 4 அவுன்ஸ் சமைத்த மீன்களைக் கொண்டுள்ளது. நல்ல தேர்வுகள் சால்மன், ட்ரவுட், ஹெர்ரிங், ப்ளூஃபிஷ், மத்தி மற்றும் டுனா.
ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் உணவில் இரண்டு முதல் நான்கு பழங்களை சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், ப்ளாக்பெர்ரிகள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் போன்ற பெர்ரிகளை சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள்.
ஒவ்வொரு நாளும் 1 முதல் 2 ஸ்பூன் தரையில் ஆளிவிதை அல்லது மற்ற விதைகளை உணவில் சேர்க்கவும் அல்லது உங்கள் தினசரி உணவில் மிதமான அளவு கொட்டைகள் - 1/4 கப் - சேர்க்கவும்.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.