கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த சிறந்த உணவுகள்

கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த நீங்கள் குடிக்கக்கூடிய சிறந்த பானங்களில் காபியும் ஒன்றாகும். காபி குடிப்பது கல்லீரலை நோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, ஏற்கனவே இந்த உறுப்பு தொடர்பான உடல்நலக் கவலைகள் உள்ளவர்களிடையே கூட.

தேநீர் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்று பரவலாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் அது கல்லீரலுக்கு குறிப்பிட்ட நன்மைகளை அளிக்கும் என்று சான்றுகள் காட்டுகின்றன.

திராட்சைப்பழத்தில் இயற்கையாகவே கல்லீரலைப் பாதுகாக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. திராட்சைப்பழத்தில் காணப்படும் இரண்டு முக்கிய ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நரிங்கெனின் மற்றும் நரிங்கின் ஆகும். திராட்சைப்பழத்தின் பாதுகாப்பு விளைவுகள் இரண்டு வழிகளில் நிகழ்கின்றன - வீக்கத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் செல்களைப் பாதுகாப்பதன் மூலம்.

அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் குருதிநெல்லிகளில் அந்தோசயினின்கள் உள்ளன, அவை பெர்ரிகளுக்கு அவற்றின் தனித்துவமான நிறங்களை வழங்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள். அவை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

திராட்சை, குறிப்பாக சிவப்பு மற்றும் ஊதா திராட்சை, கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்கும் பல்வேறு நன்மை பயக்கும் தாவர கலவைகளைக் கொண்டுள்ளது. 2020 ஆம் ஆண்டு எலிகள் பற்றிய ஒரு ஆய்வு, திராட்சை மற்றும் திராட்சை சாறு பல்வேறு நன்மைகளை ஏற்படுத்தும் என்று கூறுகிறது, இருப்பினும் விலங்கு ஆய்வுகளின் முடிவுகள் மனிதர்களிடமும் ஒரே மாதிரியாக இருக்கிறதா என்பது தெளிவாக இல்லை.

பீட்ரூட் சாறு நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பீட்டாலைன்கள் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் மூலமாகும். பீட்ரூட் சாறு ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தையும் கல்லீரலின் வீக்கத்தையும் குறைக்க உதவும் என்று விலங்கு ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளாகும், அவை வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன மற்றும் இதய நோய் அபாயத்துடன் தொடர்புடையவை.

ஆலிவ் எண்ணெய் ஆரோக்கியமான கொழுப்பாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள், இதயத்தில் நேர்மறையான விளைவுகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியம் உட்பட. இது கல்லீரலையும் சாதகமாக பாதிக்கிறது.