ஜிம் போறீங்களா? சதைகளை வலுப்படுத்த இத மட்டும் சாப்பிடுங்க: டாக்டர் பூஜா தயாளன்

முட்டை

முட்டைகளில் அதிக புரதச் சத்து இருப்பதாலும், தசை புரதத் தொகுப்புக்கு மிகவும் அவசியமான அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், குறிப்பாக லியூசின் இருப்பதாலும், அவை தசை வளர்ச்சிக்கு ஒரு சிறந்த உணவாகும் . வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற தசை வளர்ச்சி மற்றும் மீட்புக்கு நன்மை பயக்கும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களும் அவற்றில் உள்ளன.

இறைச்சி

தசை பழுது மற்றும் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் முக்கியமான புரதச் சத்து அதிக அளவில் இருப்பதால், மெலிந்த இறைச்சி தசை வலுப்படுத்துவதற்கு நன்மை பயக்கும். கோழி, வான்கோழி மற்றும் ஒல்லியான மாட்டிறைச்சி ஆகியவை முழுமையான புரதங்களின் சிறந்த ஆதாரங்களாகும், அவை தசை மீட்புக்குத் தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் வழங்குகின்றன. குறிப்பாக உடற்பயிற்சிகளுக்குப் பிறகு, மெலிந்த இறைச்சியை உட்கொள்வது, தசை வளர்ச்சியை அதிகரிக்க உதவும்.

மீன் எண்ணெய்

PA மற்றும் DHA போன்ற ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த மீன் எண்ணெய், தசை வலுப்படுத்துதல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மைகளை வழங்கக்கூடும், குறிப்பாக எதிர்ப்புப் பயிற்சியுடன் இணைந்தால். கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவைப்பட்டாலும், மீன் எண்ணெய் தசையை வளர்க்கும் பதில்களை மேம்படுத்தும், தசை வலியைக் குறைக்கும் மற்றும் தசை செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன .

அன்னாசிப்பழம் தசைகளை வலுப்படுத்தவும், மீட்பதற்கும் உதவும், ஏனெனில் அதில் உள்ள ப்ரோமெலைன் சத்து வீக்கம் மற்றும் தசை வலியைக் குறைக்கிறது, மேலும் அதில் உள்ள வைட்டமின் சி தசை பழுதுபார்க்க மிகவும் முக்கியமானது. கூடுதலாக, இது ஆற்றலுக்கான கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற எலக்ட்ரோலைட்டுகளையும் வழங்கி, தசை செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது.

வாழைப்பழங்களில் பொட்டாசியம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்திருப்பதால், தசைகளை வலுப்படுத்தவும், ஒட்டுமொத்த உடற்தகுதிக்கும் வாழைப்பழங்கள் நன்மை பயக்கும் . தசைச் சுருக்கம் மற்றும் தசைப்பிடிப்புகளைத் தடுப்பதற்கு பொட்டாசியம் மிக முக்கியமானது, அதே நேரத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடற்பயிற்சிகள் மற்றும் தசை மீட்புக்கு எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய ஆற்றலை வழங்குகின்றன.