30 வயதில் தொடங்கும் முகச்சுருக்கம்… இந்த உணவுகளை சாப்பிடுங்க இளமை நீடிக்கும்; டாக்டர் பொற்கொடி

முப்பது வயதை தாண்டியவுடன் நம் உடலில் உள்ள கொலாஜென் உற்பத்தி குறைத்துவிடும். அதை தடுப்பதற்கு இந்த உணவுகளை சாப்பிடலாம்.

முட்டையின் வெள்ளைக்கரு சருமத்திற்கு நல்லது. முட்டையின் வெள்ளைக்கரு முகப்பரு, மெல்லிய சுருக்கங்கள், மந்தமான சருமம், எண்ணெய் பசையை கட்டுப்படுத்துதல், சருமத் துளைகளைச் சரிசெய்தல், சரும நிறத்தை அதிகரித்தல் என பல நன்மைகளை அளிக்கிறது. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவில் புரதம் மற்றும் அல்புமின் போன்ற வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை சருமத்திற்கு பல வழிகளில் பயனளிக்கின்றன.

ஈரல் இறைச்சி சருமத்திற்கு நல்லது. இது வைட்டமின் ஏ, பி மற்றும் பிற தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது, இவை சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன. ஈரல் இறைச்சியில் உள்ள வைட்டமின் ஏ, ரெட்டினோல் வடிவில் உள்ளது, இது சருமத்தை புதுப்பிக்கவும், வயதான தோற்றத்தை தணிக்கவும் உதவுகிறது. மேலும், ஈரல் இறைச்சியில் இரும்பு சத்துக்கள் இருப்பதால், இது ரத்த சோகை (anemia) போன்ற பிரச்சனைகளைத் தடுக்கிறது

எலும்பு சூப் சருமத்திற்கு நல்ல ஒரு உணவு என்று சொல்லலாம். எலும்பு சூப்பில் உள்ள கொலாஜன், சருமத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. இதனால் சருமம் சுருக்கங்கள் இல்லாமல் இளமையாக இருக்கும். மேலும், எலும்பு சூப் சருமத்தில் உள்ள அழற்சி மற்றும் வீக்கத்தை குறைத்து, சருமத்தை பொலிவாக வைக்க உதவுகிறது.

வைட்டமின் சி சருமத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்பட்டு, சருமத்தை பல வழிகளில் பாதுகாக்கிறது மற்றும் மேம்படுத்துகிறது.

பனீர் சருமத்திற்கு நல்லது. இதில் புரதம், வைட்டமின் பி 12 மற்றும் செலினியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் இருக்கின்றன, இவை சருமத்தை பழுதுபார்த்து, கொலாஜன் உற்பத்தியை ஊக்குவித்து, சருமத்தை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன. பனீர் முகப்பருவை உண்டாக்கும் சாத்தியம் உள்ளது, ஆனால் இது அனைவருக்கும் இல்லை.

உலர் பழங்கள் சருமத்திற்கு நல்லது. ஏனெனில், உலர் பழங்களில் வைட்டமின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நல்ல கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன.

சில விதைகளை சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும் விதைகளில் உட்கொள்ளலாம். விதைகள் சருமத்திற்கு ஈரப்பதத்தை அளிப்பதுடன், சருமத்தை பளபளப்பாகவும் வைத்திருக்க உதவுகின்றன.

சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு (Sweet potato) சருமத்திற்கு நல்லது. இதில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் சி சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், பளபளப்பாக வைத்திருக்கவும் உதவுகின்றன. மேலும், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சருமத்தை சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாத்து, கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.