சுகருக்கு பெஸ்ட் கிழக்கு... இந்த ரெசிபி செய்யுங்க!

தேவையான பொருட்கள

சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு - 2 (வேகவைத்து மசிக்கவும்), அரிசி மாவு - 1 கப், வெல்லம் - 1/2 கப் (பொடித்தது), தேங்காய் துருவல் - 1/4 கப், ஏலக்காய் பொடி - 1/4 டீஸ்பூன், நெய் - 1 டேபிள் ஸ்பூன், உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.

சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கை வேகவைத்து மசித்துக்கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் மசித்த சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு, அரிசி மாவு, வெல்லம், தேங்காய் துருவல், ஏலக்காய் பொடி, உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து மிருதுவான மாவாக பிசைந்து கொள்ளவும்.

பிசைந்த மாவை சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி கொள்ளவும்.

உருட்டிய உருண்டைகளை ஆவியில் வேகவைத்து எடுக்கவும்.

சுவையான சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு கொழுக்கட்டை தயார்!