ஏலக்காய் வெறும் பாயாசத்திற்கு மட்டுமல்ல... அதன் மற்ற நன்மைகளை பாருங்கள்!

தூக்கமின்மையால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு ஏலக்காய் சிறந்த தீர்வாகும். இது நரம்பு மண்டலத்தை தளர்த்துகிறது. மன அழுத்தம் மற்றும் பதட்டத்தை குறைத்து வேகமாக தூங்க உதவுகிறது. இது தூக்கக் கலக்கத்தையும் தடுக்கிறது. இதில் உள்ள இயற்கை சேர்மங்கள் கார்டிசோலின் அளவைக் குறைக்கின்றன. அவை உடலை தளர்த்தி, நன்றாக தூங்க உதவுகின்றன.

கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக செயல்பாட்டை ஏலக்காய் மேம்படுத்துகிறது. இது உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுக்களை வெளியேற்ற உதவுகிறது. இரவில் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் ஏலக்காய் சாப்பிடுவது இயற்கையாகவே உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது. மூச்சுத் திணறல், இருமல் மற்றும் ஆஸ்துமா போன்ற சுவாச பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஏலக்காய் உதவுகிறது. இது சளியை நீக்கி நுரையீரலில் வீக்கத்தைக் குறைத்து காற்றோட்டத்தை மேம்படுத்தி சுவாசத்தை எளிதாக்குகிறது.

ஏலக்காய் ஹார்மோன்களை சமநிலைப்படுத்தி கார்டிசோல் ஹார்மோன் அளவை ஒழுங்குப்படுத்துகிறது. இதன் மூலம் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது. படுக்கைக்கு முன் கார்டிசோல் அளவைக் குறைப்பது உணர்ச்சி நிலைத்தன்மைக்கும் மனநிலையை மேம்படுத்துவதற்கும் உதவும். இதனால் மன அழுத்தத்தை நீக்கும் மருந்தாக செயல்படுகிறது.

ஏலக்காய் வெப்பத்தை அதிகரிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இவை வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரித்து கொழுப்பை உடைக்கின்றன. மேலும் ரத்த சர்க்கரை அளவையும் ஒழுங்குப்படுத்துகின்றன. அவை இரவுநேர பசியைக் குறைத்து, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகின்றன.

வயிற்றுப் பிரச்சனைகளைப் போக்க உதவுவதுடன் ஏலக்காய் செரிமானத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. மேலும், வீக்கம் போன்ற பிரச்சனைகளை போக்கவும் உதவுகிறது. அமில ரிஃப்ளக்ஸ் போன்ற பிரச்சனைகளிலிருந்தும் நிவாரணம் அளிக்கிறது. இரவில் அடிக்கடி செரிமான பிரச்சனைகள் இருந்தால், ஒரு கப் ஏலக்காய் டீ குடிப்பதால் நிவாரணம் கிடைக்கும்.

ஏலக்காயில் உள்ள சேர்மங்கள் ரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குப்படுத்துகின்றன. அவை இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரித்து, ரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் திடீர் அதிகரிப்பைத் தடுக்கின்றன. படுக்கைக்கு முன் ஏலக்காய் கலந்த தண்ணீர் அல்லது தேநீர் குடிப்பது நீரிழிவு நோயாளிகள் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்க உதவும்