சியா விதைகள் முதல் இலவங்கப்பட்டை வரை , இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த இதை சாப்பிடுங்க!

சில ஆய்வுகள் சியா விதைகள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கும் என்று காட்டுகின்றன. இது சியா விதைகளில் உள்ள அதிக அளவு நார்ச்சத்து காரணமாக இருக்கலாம், இது இரத்தத்தில் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும்

அவுரிநெல்லிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் ராஸ்பெர்ரிகள் போன்ற பெர்ரிகளில் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கிளைசெமிக் குறியீட்டில் குறைவாக உள்ளது.

இலை கீரைகளில் நார்ச்சத்து அதிகம் மற்றும் மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் ஏ போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவும்.

தினை அல்லது குயினோவா போன்ற முழு தானியங்கள் "வெள்ளை தானியங்களை" விட சிறந்த தேர்வாக இருக்கும், ஏனெனில் முழு தானியங்கள் உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும்.

ஓட்ஸ் அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் முழு தானியங்கள் கொண்டது. கூடுதலாக, இது குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதல் விகிதத்தை குறைக்கும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து கொண்டது

அவோகேடோ ஒரு சத்தான உணவாகும், இது கிளைசெமிக் குறியீட்டில் குறைவாக உள்ளது, அதாவது இது இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் குறைந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

பீன்ஸ். பீன்ஸ் என்பது பி வைட்டமின்கள், நன்மை பயக்கும் தாதுக்கள் (கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம்) மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த பருப்பு வகையாகும். அவை மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டையும் கொண்டுள்ளன

இலவங்கப்பட்டை இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிப்பதன் மூலமும், சாப்பிட்ட பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதன் மூலமும், நீரிழிவு தொடர்பான சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும் இரத்த சர்க்கரை மேலாண்மைக்கு உதவலாம்.