எந்த வாழைப்பழம்? என்ன ஆரோக்கிய நன்மை? – மருத்துவர் சிவராமன் விளக்கம்

உலகில் மொத்தம் 3000 வாழை வகைகள் இருக்கின்றன. இந்தியாவில் பரவலாகப் பயிரிடப்படுவது 30. அளவிலும், ருசியிலும், ஊட்டச்சத்திலும் ஒவ்வொன்றும் ஒவ்வொரு வகை

பூவன் பழம் அளவில் சிறியவை. ஒரு வாழைக்குலையில் 100 முதல் 150 பழங்கள் உண்டு. மூலநோய்களுக்கு உகந்தது.

ரஸ்தாளி மருத்துவ குணங்கள் குறைவெனினும், ருசியில் உயர்ந்தது. பழங்களைக் கொண்டு தயாரிக்கும் இனிப்புகள், சாலட்களில் சேர்த்துக்கொள்ளப்படுகிறது.

மலை வாழைப்பழம் (பச்சைப் பழம்) குழந்தைகளுக்கு மிகப்படித்தமான பழம் இது தான். இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கும் மற்றும் ரத்த சோகையை கட்டுப்படுத்தும்.

நேந்திரம்பழம் பச்சையாகவோ, அவித்தோ, சிப்ஸ் வடிவிலோ உண்ணப்படுகிறது. குடற்புழுக்கள் நீக்குகிறது. புரதம் அதிகம் உண்டு. இது உடல் எடையை கூடுவதற்கு குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கலாம்.