எடமாமே மற்றும் அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

எடமாமே ஒரு முழுமையான புரதம், அதாவது தசை பராமரிப்புக்கு தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களும் இதில் உள்ளன. சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.

எடமாமேயில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்கிறது மற்றும் உங்களை முழுதாக உணர வைக்கிறது.

எடமாமேயில் கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளன, அவை வலுவான எலும்புகளுக்கு முக்கியமானவை. இந்த தாதுக்கள் ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கவும், எலும்பு முறிவு அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.

எடமாமேயில் ஒமேகா-6 மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, இவை இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க உதவும். ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வீக்கத்தைக் குறைத்து ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்கும்.

எடமாமே ஒரு சீரான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது, ஏனெனில் இது ஒரு பீன்ஸ், மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்ற உணவுகளை விட மெதுவாக ஜீரணிக்கின்றன. வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு எடமேம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எடமாமேயில் ஃபோலேட் உள்ளது, இது டிஎன்ஏவை உற்பத்தி செய்வதற்கும் உயிரணுப் பிரிவிற்கும் உடலுக்குத் தேவைப்படுகிறது. குறைந்த ஃபோலேட் அளவுகள் மனச்சோர்வுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

வைட்டமின் சி, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், தாமிரம், துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ், ரிபோஃப்ளேவின், நியாசின் மற்றும் வைட்டமின் கே உள்ளிட்ட பல நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் எடமேமில் உள்ளன.

எடமாமை அளவோடு சாப்பிடுவது உங்கள் வயிறு மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.