ஜிம் போறீங்களா? தசை போட உதவும் இந்த ரெசிபி; இப்படி செய்து சாப்பிடுங்க!

இது ஒரு பரிமாறலுக்கு கணிசமான அளவு தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தை வழங்குகிறது. 100 கிராம் அளவுள்ள ஒரு உணவில் சுமார் 8 கிராம் புரதம் இருக்கலாம். அவை நார்ச்சத்து மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாகும்.

100 கிராம் பட்டர் பீன்ஸ் தோராயமாக 8 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது. தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தைத் தேடும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும், சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் பட்டர் பீன்ஸ் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.

அவை நார்ச்சத்து, இரும்புச்சத்து மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களிலும் நிறைந்துள்ளன. பட்டர் பீன்ஸ் புரதத்தின் நல்ல மூலமாக இருந்தாலும், அவை முழுமையான புரத மூலமாகக் கருதப்படுவதில்லை. இதன் பொருள் அவை உடலுக்குத் தேவையான ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் கொண்டிருக்கவில்லை.

முழுமையான புரத விவரக்குறிப்பைப் பெற, பட்டர் பீன்ஸை அரிசி, பருப்பு, விதைகள் அல்லது சோளம் போன்ற பிற உணவுகளுடன் இணைக்கலாம். உங்கள் உணவில் பட்டர் பீன்ஸைச் சேர்ப்பது இதய ஆரோக்கியம், மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியம் உள்ளிட்ட பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு பங்களிக்கும்.

இதை நீங்கள் சிம்பிளாக வீட்டிலேயே செய்யலாம். முதலில் கொஞ்சம் எண்ணெய் ஊற்றி தாளிக்க தேவையான பொருட்களை போட்டு பிறகு கொஞ்சம் வெங்காயமும் கறிவேப்பிலையும் போட்டு வதக்கிய பின்பு வேக வைத்த பட்டர் பீன்ஸ் சேர்த்து கொஞ்சம் துருவிய தேங்காவை சேர்த்து கிளறி பரிமாறவும்.