புகைப்படத் தொகுப்பு

புற்றுநோய்க்கு எதிராக போராட உதவும் உணவுகள்

சிலர் பெர்ரி, கொழுப்பு நிறைந்த மீன், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பிற உணவுகளை புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் உணவுகள் என்று குறிப்பிடுகின்றனர். எந்த ஒரு உணவும் புற்றுநோயிலிருந்து மக்களைப் பாதுகாக்காது, ஆனால் சில ஆபத்தைக் குறைக்க உதவும்.

Written by Mona Pachake

சிலர் பெர்ரி, கொழுப்பு நிறைந்த மீன், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பிற உணவுகளை புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் உணவுகள் என்று குறிப்பிடுகின்றனர். எந்த ஒரு உணவும் புற்றுநோயிலிருந்து மக்களைப் பாதுகாக்காது, ஆனால் சில ஆபத்தைக் குறைக்க உதவும்.

Mona Pachake

30 Aug 2024 10:38 IST

New Update

இனி கடைகளில் ஜாம் வேண்டாம்... வீட்டிலேயே செய்யலாம் ஆப்பிள் ஜாம்!

1/8

ஆப்பிள்கள்

ஆப்பிள்களில் பாலிஃபீனால்கள் உள்ளன, அவை புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. பாலிபினால்கள் தாவர அடிப்படையிலான கலவைகள் ஆகும், அவை வீக்கம், இருதய நோய் மற்றும் தொற்றுகளைத் தடுக்க உதவும்.

2/8

பெர்ரி

பெர்ரிகளில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் அவை ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் குறிக்கலாம்.

3/8

கேரட்

கேரட்டில் வைட்டமின் கே, வைட்டமின் ஏ மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உட்பட பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. கேரட்டில் அதிக அளவு பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது, இது தனித்துவமான ஆரஞ்சு நிறத்திற்கு காரணமாகும்.

Advertisment

4/8

கொழுப்பு நிறைந்த மீன்

சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, நெத்திலி உள்ளிட்ட கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் பி வைட்டமின்கள், பொட்டாசியம் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.

5/8

அக்ரூட் பருப்புகள்

வால்நட்ஸில் பெடுங்குலாஜின் என்ற பொருள் உள்ளது, இது உடலை யூரோலிதின்களாக மாற்றுகிறது. யூரோலிதின்கள் ஈஸ்ட்ரோஜன் ஏற்பிகளுடன் பிணைக்கும் கலவைகள் மற்றும் மார்பக புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் பங்கு வகிக்கலாம்.

6/8

பருப்பு வகைகள்

பருப்பு வகைகள், பீன்ஸ், பட்டாணி மற்றும் பயறு வகைகளில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது சில வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.

Advertisment

திராட்சை

சிவப்பு திராட்சை தோலில் உள்ள ரெஸ்வெராட்ரோல் என்ற ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான ஒரு கருவியாக உறுதியளிக்கிறது. மேலும் ஆராய்ச்சியுடன், இது புற்றுநோய் சிகிச்சையின் ஒரு பகுதியாக மாறும் என்று சில விஞ்ஞானிகள் நம்புகின்றனர்.

8/8

டார்க் சாக்லேட்

டார்க் சாக்லேட்டில் பாலிபினால்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, இது 2022 மதிப்பாய்வின் படி, புற்றுநோய்க்கு எதிரான தடுப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம்.

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.