கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அளவை குறைக்க உதவும் உணவுகள்

சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, மத்தி மற்றும் ட்ரவுட் ஆகியவற்றில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைத்து வீக்கத்தைக் குறைக்கும். வாரத்திற்கு குறைந்தது 8 அவுன்ஸ் மீன் சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள்.

பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பிஸ்தா போன்ற பருப்புகளில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும். இருப்பினும், அவை அதிக கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே உங்கள் பகுதிகளை ஒரு கைப்பிடிக்கு மட்டுப்படுத்தவும்.

வெண்ணெய் பழத்தில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் உள்ளன, இது எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்கவும், எச்டிஎல் கொழுப்பை அதிகரிக்கவும் உதவும். நீங்கள் வெண்ணெய் துண்டுகளை சாலடுகள் அல்லது வான்கோழி சாண்ட்விச்களில் சேர்க்கலாம் அல்லது சமையலுக்கு வெண்ணெய் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம்.

ஆலிவ் எண்ணெயில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகமாக உள்ளது, இது எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்கும் மற்றும் எச்டிஎல் கொழுப்பை அதிகரிக்கும்.

ஓட்ஸ், பார்லி மற்றும் பழுப்பு அரிசியில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைக் குறைக்கும்.

அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது உங்கள் இதயம் மற்றும் இரத்த ஓட்ட நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்க உதவும்.

டார்க் சாக்லேட்டில் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன, இவை எல்டிஎல் அளவைக் குறைக்க உதவும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள். இருப்பினும், சாக்லேட்டில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை அதிகமாக உள்ளது, எனவே மிதமாக சாப்பிடுங்கள்.

கருப்பு மற்றும் கிறீன் டி இரண்டிலும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கலாம். கிறீன் டி குறைவாக பதப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பொதுவாக அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது.