கொத்தமல்லி இலைகளில் காணப்படும் டோகோபெரோல்ஸ் மற்றும் க்வெர்செடின் ஆகிய இரண்டு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திற்கு எதிராக உடலின் பாதுகாப்பிற்கு உதவுகின்றன. இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் தீங்குகளிலிருந்து செல்களைக் காப்பதன் மூலம் புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
கொத்தமல்லி இலைகளின் நார்ச்சத்து உணவை உடைத்து மலச்சிக்கலைத் தடுக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, அவை வாயு மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் கார்மினேடிவ் குணங்களை உள்ளடக்கியது. கொத்தமல்லி இலைகளை உட்கொள்வது ஆரோக்கியமான செரிமான மண்டலத்தை பராமரிக்க உதவும்.
நல்ல கொழுப்பின் அளவை உயர்த்தும் அதே வேளையில், கொத்தமல்லி இலைகள் கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும். கொத்தமல்லி இலைகளின் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்தவும், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
கொத்தமல்லி இலைகளின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு குணங்கள் தோல் அழற்சி, அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் முகப்பரு போன்ற தோல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும். கொத்தமல்லி இலைகளால் செய்யப்பட்ட பேஸ்ட்டை சருமத்தில் தடவினால் சிவத்தல் மற்றும் எரிச்சல் நீங்கும்.
வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி அதிகம் உள்ள கொத்தமல்லி இலைகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்தும். குறிப்பாக, வைட்டமின் சி இன் நன்மைகளை வழங்குகிறது, இது நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக உடலின் பாதுகாப்பை வலுப்படுத்த அவசியம்.
கொத்தமல்லி இலைகளின் டையூரிடிக் குணங்கள் உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்ற உதவுகிறது. கூடுதலாக, அவை கல்லீரல் செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கின்றன மற்றும் உடலின் இயற்கையான நச்சுத்தன்மை செயல்முறைகளுக்கு உதவுகின்றன.
கால்சியம், வைட்டமின் கே மற்றும் பிற முக்கிய கூறுகள் நிறைந்த கொத்தமல்லி இலைகள் ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிக்க உதவுகிறது. எலும்பு அடர்த்தியைப் பாதுகாப்பதில் உதவுவதோடு, எலும்புகளின் வளர்ச்சிக்கும் குணப்படுத்துவதற்கும் வைட்டமின் கே அவசியம்.
கொத்தமல்லி இலைகளை உணவில் சேர்ப்பது மிகவும் நன்மை பயக்கும். அவை அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளன. நார்ச்சத்து உங்களை நீண்ட நேரம் திருப்தியாக வைத்திருப்பதால், ஒட்டுமொத்தமாக குறைவான கலோரிகளையே உண்கிறீர்கள்.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.