ஊறவைத்த மூங் பருப்பை உட்கொள்வதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

மூங் பருப்பில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு 38 உள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.

மூங் பருப்பில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ உள்ளன, இது சருமத்தின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்கவும், வயதான அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும் உதவும். இது சருமத்தை உரிக்கவும், இறந்த செல்களை அகற்றவும் உதவும்.

மூங் பருப்பில் கரையக்கூடிய ஃபைபர் பெக்டின் உட்பட நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது குடல் இயக்கத்தை சீராக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். இது மற்ற பருப்பு வகைகளை விட ஜீரணிக்க எளிதானது மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தாது.

மூங் பருப்பு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், மாரடைப்பு அபாயத்தைத் தடுக்கவும் உதவும்.

முளைத்த பருப்பில் கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது, ஆனால் அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் உள்ளது, இது எடை மேலாண்மைக்கு ஒரு நல்ல தேர்வாக அமைகிறது.

மூங் பருப்பில் ஐசோவிடெக்சின் மற்றும் வைடெக்சின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற கூறுகள் உள்ளன, இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை வெளிப்படுத்த உதவும்.

மூங் பருப்பில் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்கள் உள்ளன, அவை தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களை எதிர்த்துப் போராடவும், ஆரோக்கியமான குடல் பாக்டீரியாவை பராமரிக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அளவை அதிகரிக்கவும் உதவும்.