ஊறவைத்த சியா விதைகளை உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டிய 7 காரணங்கள் இங்கே உள்ளன
சியா விதைகள் ஹைட்ரோஃபிலிக் ஆகும், அதாவது அவை தண்ணீருடன் நன்றாக வேலை செய்கின்றன. ஊறவைக்கும் போது, அவை தண்ணீரில் தங்கள் எடையை விட 10 மடங்கு வரை உறிஞ்சி, ஜெல் போன்ற பொருளை உருவாக்குகின்றன. இது உங்கள் தினசரி திரவ உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க உதவும், குறிப்பாக நீங்கள் போதுமான வெற்று நீரைக் குடிக்க போராடினால்.
சியா விதைகளில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து, கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத, ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது. ஊறவைப்பது விதைகளை மென்மையாக்குகிறது மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து ஒரு ஜெல்லை உருவாக்குகிறது, இது உங்கள் செரிமான அமைப்பு மூலம் உணவை சீராக நகர்த்த உதவுகிறது.
சியா விதைகள் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும், இவை இரண்டும் நீண்ட நேரம் முழுதாக உணரவும் பசியைக் குறைக்கவும் உதவும்.
சியா விதைகளில் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் ஏராளமாக உள்ளன. அவை இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், கொழுப்பின் அளவை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
சியா விதைகளில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்கும், இது இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க உதவுகிறது மற்றும் நீரிழிவு அல்லது ப்ரீடியாபயாட்டீஸ் உள்ளவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும்.
சியா விதைகள் கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற பல்வேறு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும். எலும்பு ஆரோக்கியம், தசை செயல்பாடு மற்றும் ஆற்றல் உற்பத்தி போன்ற பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளில் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
சியா விதைகளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் வீக்கத்தால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து உங்கள் சருமத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன. இது ஆரோக்கியமான மற்றும் இளமைத் தோற்றத்துடன் தோற்றமளிக்கும்.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.