ஊறவைத்த கொத்தமல்லி தண்ணீரைக் குடிப்பதால் செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியைத் தூண்டி செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது. இது உணவை மிகவும் திறம்பட உடைக்கவும், சிறந்த ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை எளிதாக்கவும் மற்றும் செரிமான அசௌகரியத்தை குறைக்கவும் உதவுகிறது.
கொத்தமல்லி நீர் ஒரு இயற்கை நச்சு நீக்கியாக செயல்படுகிறது, தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகளை வெளியேற்றுவதன் மூலம் உடலின் நச்சுத்தன்மை செயல்முறைகளை ஆதரிக்கிறது மற்றும் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் திறமையான செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
சினியோல் மற்றும் லினோலிக் அமிலம் போன்ற அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்கள் நிறைந்த கொத்தமல்லி, செரிமான மண்டலம் மற்றும் உடல் முழுவதும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவுகிறது, அழற்சி நிலைகளின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது.
வைட்டமின் சி மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த கொத்தமல்லி நீர் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகிறது, ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கிறது.
கொத்தமல்லி நீரை தவறாமல் உட்கொள்வது, வைட்டமின்கள் (ஏ, சி, கே) மற்றும் அத்தியாவசிய தாதுக்கள் (இரும்பு, கால்சியம், மெக்னீசியம்) ஆகியவற்றின் காரணமாக நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
இது நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக உடலின் பாதுகாப்பை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
கொத்தமல்லி நீர் இன்சுலின் சுரப்பை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும் குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவை சீராக பராமரிக்க உதவுகிறது.
நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்கும் நபர்களுக்கு அல்லது இன்சுலின் எதிர்ப்பை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளவர்களுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.