கிராம்புகளில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, எனவே உங்கள் உணவில் சுவையை சேர்க்க முழு அல்லது அரைத்த கிராம்புகளைப் பயன்படுத்துவது சில முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க முடியும்.
பல முக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் கூடுதலாக, கிராம்பு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் நிறைந்துள்ளது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் கலவைகள் ஆகும், இது நாள்பட்ட நோயின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும்.
கிராம்பு சாறு thioacetamide என்ற நச்சுப் பொருளால் ஏற்படும் கல்லீரல் பாதிப்பை மேம்படுத்துகிறது. குறிப்பாக, யூஜெனால் என்ற கலவை கல்லீரலுக்கு குறிப்பாக நன்மை பயக்கும்.
கிராம்பு எண்ணெய் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் என்று சில ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன. குறிப்பாக, யூஜெனோலுக்கு புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் இருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.
கிராம்புகளில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகள் இருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, அதாவது அவை பாக்டீரியா போன்ற நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியை நிறுத்த உதவும்.
சீரான உணவுடன் இணைந்து, கிராம்பு உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும், இருப்பினும் இதை உறுதிப்படுத்த மனிதர்களைப் பற்றிய கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
எலும்பை மேம்படுத்த யூஜெனோல் உதவக்கூடும் என்று விலங்கு ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. கூடுதலாக, கிராம்புகளில் மாங்கனீசு உள்ளது, இது எலும்பு உருவாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நம்பமுடியாத அளவிற்கு முக்கியமானது.
சில விலங்கு ஆராய்ச்சிகள் யூஜெனோல் வயிற்றுப் புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் என்பதைக் குறிக்கிறது.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.