/indian-express-tamil/media/media_files/2024/10/17/Sfa3TKZgrT16IgUNJLES.jpg)
/indian-express-tamil/media/media_files/KZjTzgc1eWfQt4srmoN7.jpg)
கொத்தமல்லி கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு உதவும் கலவைகளை உள்ளடக்கியது. கூடுதலாக, அதன் டையூரிடிக் பண்புகள் நச்சுகள் மற்றும் கூடுதல் நீர் எடையை அகற்ற உதவுகின்றன.
/indian-express-tamil/media/media_files/m28gNffwttAdJXOFYpvd.jpg)
நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு, கொத்தமல்லி சாறு ஒரு நன்மை பயக்கும். தானியா இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவை சீராக்க உதவுகிறது. வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரை அளவை நாள் முழுவதும் சீராக வைத்திருக்க உதவும்.
/indian-express-tamil/media/media_files/ds6FA0bcqIx1mE16oL8M.jpg)
கொத்தமல்லியில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் உடலின் பாதுகாப்பு பொறிமுறையை பலப்படுத்துகிறது. வழக்கமான நுகர்வு சளி, காய்ச்சல் மற்றும் கண் நோய்கள் போன்ற பொதுவான நோய்களின் ஆபத்தை குறைக்கலாம்.
/indian-express-tamil/media/media_files/SA3ufnkn1tCFazn5GdoX.jpg)
கொத்தமல்லி, பொதுவாக தானியா என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது இந்திய உணவு வகைகளில் அழகுபடுத்துவதற்கு மட்டுமல்ல, பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்ட மூலிகையாகும்.
/indian-express-tamil/media/media_files/FzPfNJvrErqdWVefm4UW.jpg)
இவற்றைத் தொடர்ந்து உட்கொள்வதன் மூலம் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கவும், செரிமானத்திற்கு உதவவும், இதயம் தொடர்பான பிரச்சனைகளைக் குறைக்கவும், எடையைக் குறைக்கவும் உதவும்.
/indian-express-tamil/media/media_files/dLjoiIZaIp437aTmOU5B.jpg)
நம் உணவுகளுக்கு இயற்கையான நறுமணத்தை சேர்க்கும் இந்த பச்சை இலைகளில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, இரும்பு, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
/tamil-ie/media/media_files/uploads/2022/04/corriander-seeds-1-unspalsh-1.jpg)
தினமும் காலையில் கொத்தமல்லி சாற்றை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.