இஞ்சி - பூண்டு அரைக்க இனி கஷ்டப்பட வேண்டாம்... பிரிட்ஜில் இப்படி ஸ்டார் செஞ்சா ஒரு வருடம் ஆனாலும் கெடாதாம்!

முதலில் தோல் உரித்து சுத்தம் செய்த பூண்டு ஒரு கப் மற்றும் தோல் உரித்து கழுவி சிறியதாக வெட்டியா இஞ்சி முக்கால் கப் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

தேவை என்றால் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து மிக்சியில் அரைக்க வேண்டும்

இப்போதுப ஒரு ஐஸ் தட்டை எடுத்து அதிலோ ஐஸ் கியூப் போல இந்த கலவையை ப்ரீஸ் செய்து எடுத்து கொள்ள வேண்டும்.

இந்த கட்டிகளை ஒரு சிப் லாக் கவெரில் போட்டு வைத்தால் ஒரு வருடம் கூட கெட்டு போகாமல் இருக்கும்.