மீந்து போன சாதம் இருக்கா? மொறு மொறு தோசை; ஈஸி டிப்ஸ்!

தேவையான பொருட்கள்: பழைய சாதம் - 1 கப், ரவை - 1 கப், தயிர் - 1/2 கப் (புளிப்பானது), தண்ணீர் - 1 கப்

ஒரு பாத்திரம் எடுத்து அதில், பழைய சாதம், ரவை, தயிர், தண்ணீர் ஆகியவற்றை ஒன்றன் பின் ஒன்றாக சேர்க்கவும். பிறகு அவற்றை நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.

ரவை நன்றாக ஊறி வரும் வரை அப்படியே 15 நிமிடங்களுக்கு ஊற வைத்துக் கொள்ளவும்.

அவை நன்றாக ஊறி வந்த பிறகு, மிக்சியில் போட்டு மாவு பதத்திற்கு நன்கு அரைத்துக் கொள்ளவும். பிறகு அவற்றுக்கு தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

இதன்பின்னர், தோசைக் கல்லை சூடேற்றி அதில் மாவை ஊற்றவும். இப்போது, நீங்கள் எதிர்பார்த்த மொறு மொறு தோசை தயாராக இருக்கும்.