கொத்தமல்லி தண்டை இனி தூக்கிப் போடாதீங்க... குழம்பு, கிரேவி வீடே மணக்க இப்படி யூஸ் பண்ணுங்க!

இது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கவும், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், தொற்றுகள் மற்றும் சில புற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவும் . இது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகவும், ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்விற்கு பங்களிக்கிறது.

கொத்தமல்லி இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும், இது நீரிழிவு அபாயத்தில் உள்ளவர்களுக்கு அல்லது ஏற்கனவே உள்ள நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும்.

இது இரத்த அழுத்தம் மற்றும் எல்டிஎல் (கெட்ட) கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் அதே வேளையில் எச்டிஎல் (நல்ல) கொழுப்பை அதிகரித்து, இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

கொத்தமல்லி செரிமானத்திற்கு உதவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் வாயுவைக் குறைக்கும். இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்தது, நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

கொத்தமல்லியில் சினியோல் மற்றும் லினோலிக் அமிலம் போன்ற சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இதில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன, அவை எலும்பு அடர்த்தி மற்றும் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க முக்கியமானவை.

இதை நாம் வாங்கி சமையலுக்கு பயன்படுத்தும் பொழுது அதன் காம்பை தூக்கி போட்டு விடுவோம். அனால் அதை எடுத்து அது கூடவே கொஞ்சம் புளி சேர்த்து நன்கு காய வைத்து போடி செய்து நீங்கள் செய்யும் குழம்பில் சேர்த்தால் அவ்வளவு ருசியாக இருக்கும். இதை ட்ரை பண்ணி பாருங்க.