உப்பு தண்ணில இப்படி ஊற வச்சு... கேரட், பீட்ரூட் சீக்கிரம் வாடாமல் இருக்க இத ட்ரை பண்ணுங்க!

பீட்ரூட் மற்றும் கேரட்டை தொடர்ந்து உட்கொள்ளும்போது ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. அவற்றில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன, இதனால்மேம்பட்ட செரிமானம், இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் பார்வை அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், நச்சு நீக்கத்தை ஆதரிக்கவும், தடகள செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் முடியும் .

பீட்ரூட் நைட்ரேட்டுகளின் நல்ல மூலமாகும், இது உடல் நைட்ரிக் ஆக்சைடாக மாற்றப்படுகிறது. நைட்ரிக் ஆக்சைடு இரத்த நாளங்களை தளர்த்தவும் விரிவுபடுத்தவும் உதவுகிறது, இதனால் இரத்த அழுத்தம் குறைகிறது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது.

கேரட் பீட்டா கரோட்டின் ஒரு சிறந்த மூலமாகும், இது உடல் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது. வைட்டமின் ஏ பார்வைக்கு மிகவும் முக்கியமானது, குறிப்பாக குறைந்த வெளிச்சத்தில்.

பீட்ரூட்டில் பீட்டாலைன்கள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்க உதவும்.

கேரட்டில் பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் பிற கரோட்டினாய்டுகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவும்.

இந்த இரண்டு காய்களும் சீக்கிரம் வாடி போவது போல் உங்களுக்கு தோன்றினால் அதை வாங்கி வந்த கொஞ்சம் நேரம் உப்பு தண்ணீரில் போட்டு ஒரு 5 நிமிடங்கள் வைத்து அதன் பிறகு அதை தொடைத்து விட்டு உள்ளே வைத்தால் அது சீக்கிரம் கேட்டு போகாமல் இருக்கும்.