/indian-express-tamil/media/media_files/aXxTFRt5UsUBcIQNyPPK.jpg)
/indian-express-tamil/media/media_files/Li531csAsVJN5gOeafHV.jpg)
லாக்கி (பூசணி)
லேசான சுவையுடனும், அதிக நீர்ச்சத்துடனுமுள்ள லாக்கி, செரிமான அமைப்பை நம்பமுடியாத அளவிற்கு எளிதாக்குகிறது. இந்த நீரேற்றும் காய்கறி, சிறந்த திரவ சமநிலையை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும், நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுவதன் மூலமும் உங்கள் சிறுநீரகங்களை ஆதரிக்கிறது . நீங்கள் இதை ஒரு எளிய வறுவல், ஆறுதல் சூப் அல்லது குளிர்ச்சியான சாற்றில் கூட அனுபவிக்கலாம் - சூடான நாட்கள் மற்றும் சிறுநீரக பராமரிப்புக்கு ஏற்றது.
/indian-express-tamil/media/media_files/rXfb1kBpjGumUXFDAe6o.jpg)
கொத்தமல்லி இலைகள்
பெரும்பாலும் அலங்காரமாகத் தூவப்படும் கொத்தமல்லி இலைகள், உங்கள் உணவுகளுக்கு புத்துணர்ச்சியூட்டும், மணம் மிக்க பூச்சு மட்டுமல்ல. இந்தக் கீரைகள் இயற்கையான டையூரிடிக் ஆகச் செயல்பட்டு, உடலில் இருந்து அதிகப்படியான நீரை வெளியேற்றவும், நச்சுக்களை வெளியேற்றவும் உதவுகின்றன. அவற்றை ஒரு பச்சை சட்னியில் கலக்கவும், ஸ்மூத்திகளில் கலக்கவும் அல்லது மென்மையான நச்சு நீக்க பானத்திற்காக சூடான நீரில் ஊற வைக்கவும்.
/indian-express-tamil/media/media_files/Vw9cdeP9VDqSjIaGWAJU.jpg)
மஞ்சள் (ஹல்டி)
இந்த தங்க மசாலா அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு சக்திகளுக்கு பிரபலமானது. மஞ்சள் சிறுநீரக திசுக்களில் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் அதன் செயலில் உள்ள சேர்மமான குர்குமினுக்கு நன்றி, ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. ஒரு அமைதியான படுக்கை நேர டானிக்காக சூடான பாலில் ஒரு சிட்டிகை கலக்கவும் அல்லது நீண்டகால சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க தினசரி சமையலில் தாராளமாகப் பயன்படுத்தவும்.
/indian-express-tamil/media/media_files/bdcX7430naYpzsvYic7l.jpg)
/indian-express-tamil/media/media_files/4B0mWiNqZfIX7jt7qGMT.jpg)
காலிஃபிளவர்
பல்துறை மற்றும் குறைந்த பொட்டாசியம் கொண்ட காய்கறியான காலிஃபிளவர் சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் மக்களுக்கு ஏற்றது. நார்ச்சத்து மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்கள் நிறைந்த இது, சிறுநீரகங்களுக்கு மென்மையாக இருப்பதுடன், உடலை நச்சு நீக்கவும் உதவுகிறது. மசாலாப் பொருட்களுடன் வறுத்து, உருளைக்கிழங்கிற்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக மசித்து, அல்லது சத்தான மேம்பாட்டிற்காக கறிகளில் சேர்த்து சாப்பிடுங்கள்.
/indian-express-tamil/media/media_files/2025/03/01/b47a4ZAIaxUmCJiPOpnJ.jpg)
வெங்காயம்
வெங்காயத்தில் பொட்டாசியம் குறைவாகவும், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்ததாகவும் இருப்பதால் அவை வீக்கத்தைக் குறைத்து சிறுநீரக செயல்பாட்டை ஆதரிக்கின்றன. அவை கூடுதல் உப்பு தேவையில்லாமல் உணவுகளுக்கு இயற்கையான சுவையைச் சேர்க்கின்றன, இதனால் சிறுநீரகத்திற்கு ஏற்ற உணவுகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
/indian-express-tamil/media/media_files/boXOQflKbGDGrwkQe6Tc.jpg)
பூண்டு
பூண்டு சுவையை மேம்படுத்துவதோடு சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு நன்மைகளையும் வழங்குகிறது. இது உங்கள் சிறுநீரகங்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியம் மற்றும் சுவைக்காக சாட்டேக்கள் முதல் மரினேட்கள் வரை பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தலாம்.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.