வெஜிடபிள்ஸ் ஃபிரிட்ஜில ரொம்ப நாள் ஃபிரெஷா இருக்க இப்படி ஸ்டோர் பண்ணுங்க: சூப்பர் 6 கிச்சன் டிப்ஸ்

சமையலறை சிலரை உற்சாகப்படுத்தலாம், ஆனால், சிலருக்கு அவர்கள் இருக்க விரும்பாத ஒரே இடம் அது. இருப்பினும் நீங்கள் அவசரமாக ஏதாவது சமைக்க வேண்டிய நிலைமை கண்டிப்பாக வரும். இதுபோன்ற சமயங்களில், சமைப்பதைத் தொந்தரவில்லாத அனுபவமாக்கும் குறிப்புகள் இங்குள்ளன.

சூப்பர் சாஃப்ட் ரொட்டி வேண்டுமா? மாவு பிசையும் போது ஒரு சிட்டிகை உப்பு, ஒரு சிட்டிகை எண்ணெய் மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரை சேர்க்கவும். ரொட்டி சமைப்பதற்கு முன் மாவை 20 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும்.

காய்கறிகளை செய்தித்தாள்களில் போர்த்தி ஃபிரிட்ஜில் வைப்பதன் மூலம் குறைந்தபட்சம் 10 நாட்களுக்கு அதன் ஆயுளை அதிகரிக்கலாம்.

பச்சை மிளகாயின் காம்பை நீக்கி, ஒரு டிஷ்யூ பேப்பரில் சுற்றி ஏர்டைட் கன்டெய்னரில் ஃபிரிட்ஜில் வைக்கவும். இது அவற்றை புதியதாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

மென்மையான பஞ்சுபோன்ற பூரிக்கு, மாவை தண்ணீருக்கு பதிலாக பாலுடன் பிசையவும். அதேபோல முழு கோதுமை மாவில் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் ரவாவை சேர்த்தால், பூரி கிரிஸ்பியாக வரும்.

பெரும்பாலான இந்திய சமையலறைகளில் இஞ்சி பூண்டு விழுது பிரதானமாக உள்ளது. இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்டின் ஆயுளை அதிகரிக்க, அரைத்தவுடன் சிறிது உப்பு மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.