எள் சாப்பிடுவதால் அதிகம் அறியப்படாத நன்மைகளை பாருங்க!

எள் விதைகள் தசைப்பிடிப்பைக் குறைக்க உதவும், குறிப்பாக மாதவிடாய் காலத்தில்.

எள் விதைகளில் துத்தநாகம் உள்ளது, இது கொலாஜன் தொகுப்பில் முக்கிய அங்கமாகும். கொலாஜன் தோல், முடி மற்றும் தசை திசுக்களை பலப்படுத்துகிறது.

எள் விதைகளில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகள் உள்ளன, அவை காயம் தொற்றுநோயைத் தடுக்கவும் மற்றும் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கவும் உதவும்.

எள் விதைகளின் ஒரு அங்கமான சீசேமோல், அப்போப்டொசிஸ் அல்லது செல் இறப்பைக் கட்டுப்படுத்தும். எள் விதைகள் செல் சுழற்சியின் வெவ்வேறு நிலைகளில் செல்களை குறிவைக்கக்கூடும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துகிறது.

எள் விதைகளில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை வறட்சியை எதிர்த்து சருமத்தின் உயிர்ச்சக்திக்கு பங்களிக்கின்றன.

எள் விதை எண்ணெய் உடலில் இன்சுலின் மற்றும் குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.

எள் விதைகள் நார்ச்சத்து, புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், மெக்னீசியம், வைட்டமின் ஈ மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் நல்ல மூலமாகும்.

எள் விதைகள் பொதுவாக ஆரோக்கியமான பெரியவர்களுக்கு பாதுகாப்பானது, ஆனால் சாப்பிடுவதற்கு முன் எள் விதைகள் உங்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளதா என சரிபார்க்கவும்.