மெரினா பீச் சுண்டல்... ஈவினிங் நேரத்துக்கு பெஸ்ட்!

தேவையான பொருட்கள்

பச்சை பட்டாணி - 1 கப் (ஊறவைத்து வேகவைத்தது), தேங்காய் - 1/2 கப் (துருவியது), மாங்காய் - 1/4 கப் (சிறு துண்டுகளாக நறுக்கியது), பச்சை மிளகாய் - 1-2 (நறுக்கியது), சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன், கடுகு - 1/2 டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை - சிறிது, எண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன், உப்பு - தேவையான அளவு, பெருங்காயத்தூள் - ஒரு சிட்டிகை.

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும்.

கடுகு, சீரகம், கறிவேப்பிலை, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து தாளிக்கவும்.

பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து வதக்கவும்.

வேகவைத்த பட்டாணியை சேர்த்து கிளறவும்.

தேங்காய் மற்றும் மாங்காய் சேர்த்து கிளறவும்.

உப்பு சேர்த்து நன்கு கிளறி, சுவையான மெரினா பீச் சுண்டல் தயார்.