புகைப்படத் தொகுப்பு

இரும்பு சத்து இதில் ரொம்பவே அதிகம்: இந்த முருங்கைக்கீரை பொடி 6 மாதம் வரை கெட்டுப்போகாது: செஃப் பட்டின் அசத்தல் ரெசிபி

இந்த முருங்கை பொடியில் இரும்பு சத்து அதிக உள்ளது. இதை நீங்கள் அரைத்து வைத்துகொண்டால், 6 மாதம் வரை முங்கைக்கீரை செய்து சார்ப்பிலாம்.

WebDesk

18 Aug 2024 17:40 IST

New Update

1/5

தேவையான பொருட்கள்

1 ஸ்பூன் உளுந்து 1 ஸ்பூன் கடலை பருப்பு 1 ஸ்பூன் துவரம் பருப்பு 2 கட்டு முருங்கைக்கீரை 1 ஸ்பூன் நல்லெண்ணை 10 வத்தல் 1 ஸ்பூன் மிளகு 1 கை அளவு பூண்டு 1 ஸ்பூன் சீரகம்

2/5

தேவையான பொருட்கள்

1 ஸ்பூன் வெள்ளை எள்ளு 1 ½ ஸ்பூன் மல்லி 1 கொத்து கருவேப்பிலை சின்ன எலிமிச்சை அளவு புளி 1 ஸ்பூன் பெருங்காயம்

3/5

செய்முறை

ஒரு பாத்திரத்தில் உளுந்து, கடலை பருப்பு, துவரம் பருப்பு சேர்த்து நன்றாக வறுக்க வேண்டும். முருங்கைக்கீரையை நாம் வெயிலில் ஒரு நாள் காய வைக்கவும்.

4/5

செய்முறை

இதை அடுப்பில் சேர்த்து கொஞ்சமாக வறுக்க வேண்டும். இதை தனியாக எடுத்து வைத்துகொள்ளுங்கள். தொடர்ந்து ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் வத்தல், மிளகு, பூண்டு, சீரகம், வெள்ளி எள்ளு, மல்லி , கருவேப்பிலை, புளி சேர்த்து நன்றாக வறுக்க வேண்டும்.

5/5

செய்முறை

இதையும் முன்பு வறுத்ததையும் மிக்ஸியில் சேர்த்து அரைத்துகொள்ளவும். தொடர்ந்து இதில் உப்பு, பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து கிளரவும்.

Advertisment

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.

Advertisment