பொது ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்கு பொதுவான வைட்டமின் குறைபாடுகள் மற்றும் உணவு தேர்வுகள் மூலம் அவற்றை எவ்வாறு கையாள்வது என்பது பற்றிய அறிவு தேவை. பின்வரும் சில முக்கியமான ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளின் பட்டியலை அறிந்து கொள்வது அவசியம் மற்றும் உங்கள் உணவுப் பழக்கங்களில் உள்ளீடு செய்யப்பட வேண்டும்
தைராய்டின் சரியான செயல்பாடு மற்றும் தைராய்டு ஹார்மோன்களின் தொகுப்புக்கான மிக முக்கியமான தாதுக்களில் ஒன்று அயோடின் ஆகும். தைராய்டு ஹார்மோன்கள் மூளை வளர்ச்சி, எலும்பு ஆரோக்கியம், வளர்சிதை மாற்ற விகிதக் கட்டுப்பாடு மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய உடலில் பல்வேறு பாத்திரங்களை வகிக்கின்றன. பால் பொருட்கள், முட்டை (மஞ்சள் கரு), மீன், மீன் எண்ணெய், கடற்பாசி மற்றும் அயோடின் சத்து நிறைந்த உப்பு போன்ற உணவுகளை அயோடின் குறைபாட்டை மேம்படுத்தலாம்.
நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க மிக முக்கியமான கனிமங்களில் ஒன்று இரும்பு. இரத்த சிவப்பணுக்களுக்குள் ஹீமோகுளோபினை பிணைப்பதற்கும் ஆக்ஸிஜனை உங்கள் உயிரணுக்களுக்கு வழங்குவதற்கும் இது பெரும்பாலும் பொறுப்பாகும். பெண்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் இந்தப் பற்றாக்குறை ஏற்பட வாய்ப்புகள் அதிகம் என்பதால், அவர்களுக்கு கூடுதல் கவனம் செலுத்த வேண்டும். இரும்புச் சத்தை அதிகரிக்க சிவப்பு இறைச்சி, மட்டி, பதப்படுத்தப்பட்ட மத்தி, பீன்ஸ், இலை பச்சை காய்கறிகள், பீட்ரூட், மாதுளை மற்றும் விதைகளை சாப்பிட வேண்டும்.
தோல் சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் போது, தோலில் காணப்படும் கொலஸ்ட்ரால் வைட்டமின் D ஆக மாற்றப்படுகிறது, இது பொதுவாக ஸ்டீராய்டு ஹார்மோன் என குறிப்பிடப்படுகிறது. இது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும், இது இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகிறது மற்றும் ஒவ்வொரு உடல் செல்லிலும் உள்ளது. இதன் விளைவாக, உடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க வைட்டமின் டி குறைபாடு தவிர்க்கப்பட வேண்டும். முட்டையின் மஞ்சள் கரு, காட் லிவர் ஆயில், கொழுப்பு நிறைந்த மீன் மற்றும் வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆகியவற்றை வைட்டமின் டியை மேம்படுத்த எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
நம் உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு செல்லுக்கும் கால்சியம் தேவை. இது நமது எலும்புகள் மற்றும் பற்களை வலுப்படுத்துகிறது, குறிப்பாக வளரும் ஆண்டுகளில். எலும்புகளை பராமரிப்பது கால்சியத்தின் மற்றொரு நன்மை. கால்சியம் இல்லாமல் இதயம், நரம்புகள் மற்றும் தசைகள் சரியாக இயங்காது. உங்கள் உடலுக்கு கால்சியத்தை வழங்க எலும்பு மீன், பால் பொருட்கள் (பால், தயிர், பாலாடைக்கட்டி, முதலியன), கரும் பச்சை காய்கறிகள், கால்சியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
நம் உடலில் உள்ள அத்தியாவசிய தாதுக்களில் மெக்னீசியம் உள்ளது. பற்கள் மற்றும் எலும்புகளின் ஒருமைப்பாட்டை பராமரிப்பது அவசியம். மெக்னீசியம் குறைபாடு நோய், போதைப்பொருள் தவறாகப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் செரிமான அமைப்பின் செயல்திறன் குறைபாடு ஆகியவற்றால் ஏற்படலாம். உங்கள் உணவில் மெக்னீசியத்தை சேர்க்க, நட்ஸ், டார்க் சாக்லேட், முழு தானியங்கள், காய்கறிகளை சாப்பிடுங்கள்.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.