நடிகை ஸ்ரேயாவுக்கு பிடித்த ரெசிபி: இப்படி செய்து அசத்துங்க!

தேவையான பொருட்கள்:

பச்சைப்பயறு - 1 கப், இஞ்சி - சிறிய துண்டு, பச்சை மிளகாய் - 1-2 (உங்கள் காரத்திற்கேற்ப), சீரகம் - 1/2 தேக்கரண்டி, உப்பு - தேவையான அளவு, எண்ணெய் - தோசை வார்க்க.

பச்சைப்பயறை 4-5 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

ஊறிய பச்சைப்பயறை, இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், சீரகம் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு அரைக்கவும்.

அரைத்த மாவை 30 நிமிடம் ஊற விடவும்.

தோசைக்கல்லை சூடாக்கி, மாவை மெல்லிய தோசைகளாக வார்க்கவும்.

தோசையின் மேல் எண்ணெய் ஊற்றி இருபுறமும் பொன்னிறமாக வேக விடவும்.

சுவையான பேசரட்டு தயார். இதனை இஞ்சி சட்னி அல்லது அல்லம் சட்னியுடன் பரிமாறவும்.