பிஸ்தா, பாதாம், முந்திரி... இது அனைத்தையும் விட இது டாப்...!

பிஸ்தா, பாதாம் மற்றும் முந்திரி ஆகியவை மூளைக்கு நன்மை பயக்கும் சில நன்மைகளை வழங்கினாலும், வால்நட்ஸில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றின் வளமான ஆதாரமாகும்.

Written byMona Pachake

பிஸ்தா, பாதாம் மற்றும் முந்திரி ஆகியவை மூளைக்கு நன்மை பயக்கும் சில நன்மைகளை வழங்கினாலும், வால்நட்ஸில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றின் வளமான ஆதாரமாகும்.

Mona Pachake

07 Jul 2025 21:49 IST

New Update

1/6

ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள்

வால்நட்ஸ் ஒமேகா-3 களின் சிறந்த மூலமாகும், குறிப்பாக ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலம் (ALA), இது மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியமானது மற்றும் நினைவாற்றல் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்திறனை மேம்படுத்தும்.

2/6

ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்

அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பிகள் நிறைந்தவை, அவை மூளை செல்களை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன, அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியைக் குறைக்கும்.

3/6

வைட்டமின் ஈ

அக்ரூட் பருப்புகளில் ஏராளமாக உள்ள இந்த வைட்டமின், நினைவாற்றல் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது.

Advertisment

4/6

இதய ஆரோக்கியம்

வால்நட்ஸில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், குறிப்பாக ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலம் (ALA) நிறைந்துள்ளன, இது கெட்ட கொழுப்பின் அளவை (LDL) குறைக்கவும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். வால்நட்ஸில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன, இவை இரண்டும் இதய நோய்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

5/6

மூளை செயல்பாடு

ஒமேகா-3, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் பிற சேர்மங்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக வால்நட்ஸ் பெரும்பாலும் "மூளை உணவு" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் நினைவாற்றலை மேம்படுத்தலாம், அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் அல்சைமர் போன்ற நரம்புச் சிதைவு நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.

6/6

புற்றுநோய் தடுப்பு

பைட்டோஸ்டெரால்கள், காமா-டோகோபெரோல் மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்ற அக்ரூட் பருப்புகளில் காணப்படும் சில சேர்மங்கள் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் காட்டியுள்ளன. இந்த சேர்மங்கள் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும், சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.