இந்த புரதம் நிறைந்த காய்கறிகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.

ப்ரோக்கோலி, கீரை மற்றும் கேல் சமைத்த கோப்பையில் 4-5 கிராம் புரதம் உள்ளது. அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களிலும் நிறைந்துள்ளன.

கூனைப்பூ ஒரு சமைத்த கோப்பையில் சுமார் 5 கிராம் புரதம் உள்ளது. இது நார்ச்சத்துக்கான நல்ல ஆதாரமாகவும் உள்ளது.

பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் நார்ச்சத்து, ஃபோலேட், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன. அவை செல் சேதத்தைத் தடுக்க உதவும் கேம்ப்ஃபெரால் என்ற ஆக்ஸிஜனேற்றியையும் கொண்டிருக்கின்றன.

அவகேடோ புரதம், பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது.

புரதம் அதிகம் உள்ள மற்ற காய்கறிகள்: அஸ்பாரகஸ், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு