காம்பு பச்சையாக இருக்கணும்... இனி பீர்க்கங்காய் இப்படி வாங்குங்க!

இது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்ததாக உள்ளது, இது செரிமான ஆரோக்கியம், எடை மேலாண்மை மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு பங்களிக்கிறது . கூடுதலாக, இது பார்வையை மேம்படுத்துவதற்கும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கும், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் உதவும் திறனுக்காக அறியப்படுகிறது.

பீர்க்கங்காயில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் மலத்தில் அதிக அளவு சேர்த்து குடல் இயக்கங்களை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலம் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது.

ரிட்ஜ் பூசணிக்காயில் கலோரிகள் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது, இது உங்களை முழுமையாக உணரவும், ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கவும் உதவும், எடை இழப்பு முயற்சிகளுக்கு உதவும்.

இது வைட்டமின் சி, ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றி மற்றும் துத்தநாகம் மற்றும் இரும்பு போன்ற பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாகும், அவை ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிக்க முக்கியமானவை.

நீங்கள் கடையில் பீர்க்கங்காய் வாங்கும் போது இந்த விஷயங்களை மனதில் வைத்துக்கொள்ளுங்கள். நீங்கள் வாரும் பீர்க்கங்காய் நல்ல அடர் பச்சை நிறத்தில் இருக்க வேண்டும். தோல் மிகவும் கடினமாகவும் இருக்க வேண்டும். அதே நேரத்து காம்பு நன்கு பச்சையாக இருக்கிறதா என்று பார்த்துக்கொள்ளுங்கள். தோல் ஆங்காங்கே வெடிப்பு அல்லது நிறம் மாற்றம் இருந்தால் வாங்க கூடாது.

நீங்கள் பீர்க்கங்காய் வாங்கினால் அதே நாளில் சமைக்கும் படி பார்த்துக்கொள்ளுங்கள் அல்லது அதிகபட்சம் 3 நாட்களுக்குள் சமைத்து விடுவது நல்லது.