சியா விதைகளை உட்கொள்வதற்கு இரவு முழுவதும் ஊறவைக்க வேண்டுமா?

சியா விதைகளை ஒரே இரவில் ஊறவைக்கும் வாய்ப்பு மக்களுக்கு எப்போதும் கிடைக்காது. அந்த சூழ்நிலைகளில், இந்த கருப்பு விதைகளை பால் அல்லது தண்ணீரில் 10-15 நிமிடங்கள் மட்டுமே வைத்திருக்க முடியும். ஒரு தேக்கரண்டி சியா விதைகளுக்கு, மூன்று தேக்கரண்டி திரவம் தேவை. விதைகள் 10-15 நிமிடங்களில் ஜெல் போன்ற அமைப்பை உருவாக்க இரண்டையும் நன்றாகக் கிளற வேண்டும்.

சியா விதைகளில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது சூடான நீர் அல்லது பாலுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது எளிதில் உடைந்து விடும். விரைவாக ஊறவைத்தால், விதைகள் சிறிது மொறுமொறுப்பாக இருக்கலாம், ஆனால் எளிதில் செரிமானத்திற்கு போதுமான அளவு விரிவடையும். இந்த ஜெல் ஓட்ஸ், தயிர் மற்றும் ஸ்மூதிஸ் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படலாம்.

சியா விதைகள் மென்மையாக மாற, அவை குறைந்தது 30 நிமிடங்களுக்கு ஊறவைக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் மேல் வரம்பு இரண்டு மணி நேரம் ஆகும். அதன் அமைப்பு முழுமையாக மாறும் மற்றும் இந்த கெட்டியான ஜெல்லை புட்டுக்குள் சேர்க்கலாம்.

சியா விதைகள் பலரால் முட்டைகளுக்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த மக்கள் பெரும்பாலும் விதைகளை முறுமுறுப்பான வடிவத்தில் வைத்திருக்க விரும்புகிறார்கள். ஒரே இரவில் ஊறவைத்தால் விதைகள் மிகவும் மென்மையாக மாறும்.

ஊறவைக்கும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, சியா விதைகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் அல்லது பாலில் வைக்கலாம். விதைகள் திரவத்தை விரைவாக உறிஞ்சி, ஜெல் உருவாக்க பத்து நிமிடங்கள் போதுமானதாக இருக்கும்.

ஒவ்வொரு விதையும் சரியாக விரிவடைவதற்கும் திரவத்தை அணுகுவதற்கும் உதவுவதால் கிளறுவது அவசியம். அமைப்பு மிகவும் மென்மையாக இருந்தால், தேவையான தடிமன் பெற அதிக விதைகளை சேர்க்கலாம்.

இருப்பினும், உலர்ந்த சியா விதைகளை நேரடியாக உட்கொள்ளக்கூடாது. அவை செரிமான மண்டலத்திலிருந்து தண்ணீரை உறிஞ்சி, வயிற்றில் வீக்கம் மற்றும் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும். கூடுதல் சுவைக்காக, சியா விதைகளை பாதாம் பால், தேங்காய் தண்ணீர் அல்லது சாறுகளில் ஊறவைக்கலாம்.