சூரியகாந்தி எண்ணெய் யூஸ் பண்ணுங்களேன் இவ்வளவு நன்மைகள் கிடைக்குமாம்!

சூரியகாந்தி எண்ணெயில் உள்ள மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

இதில் உள்ள வைட்டமின் ஈ, சருமத்தை ஈரப்பதமாக்க உதவுகிறது மற்றும் சூரிய ஒளியால் ஏற்படும் பாதிப்புகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

சூரியகாந்தி எண்ணெயில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. இது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தி, உடல் எடையை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

சூரியகாந்தி எண்ணெய் கூந்தலுக்கு ஊட்டமளித்து, பளபளப்பாகவும், வலிமையாகவும் மாற்ற உதவுகிறது.

சூரியகாந்தி எண்ணெய், சமையலுக்கு மிகவும் ஏற்றது. இது அதிக வெப்பநிலையில் சமைக்க ஏற்றது மற்றும் அனைத்து இந்திய உணவு வகைகளிலும் பயன்படுத்தலாம்.

அதிக அளவு ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்கள் நாள்பட்ட அழற்சிக்கு வழிவகுக்கும் என்று சில ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. எனவே, அளவோடு பயன்படுத்துவது நல்லது.