வெண்ணெய் பழங்கள் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது ஹார்மோன் உற்பத்தி, இன்சுலின் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜன் நச்சுத்தன்மைக்கு உதவும்.
ஆளி விதைகள் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவைக் குறைக்கவும், உடலில் உள்ள அதிகப்படியான ஈஸ்ட்ரோஜனை அகற்றவும் உதவும் பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் உள்ளன.
பச்சை காய்கறிகள் 3,3-டிஇன்டோலில்மேதானே உள்ளது, இது அதிக ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் கல்லீரலில் ஈஸ்ட்ரோஜன் நச்சுத்தன்மையை ஆதரிக்கிறது.
கொட்டைகள் ஒமேகா கொழுப்புகள், புரதம், ஃபோலிக் அமிலம், கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது ஹார்மோன்களைக் கட்டுப்படுத்தவும் இரத்த சர்க்கரையை சமநிலைப்படுத்தவும் உதவும்.
கீரைகள் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன மற்றும் வீக்கத்தைத் தடுக்க உதவும். கார்டிசோலின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலமும், ஈஸ்ட்ரோஜனை சமநிலைப்படுத்த உதவுவதன் மூலமும் அவை மன அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும்.
ப்ரோக்கோலி உடலில் ஈஸ்ட்ரோஜனை பலவீனமான வடிவத்திற்கு மாற்ற உதவும் பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் உள்ளன, இது தீங்கு விளைவிக்கும் வாய்ப்புகள் குறைவு.
முட்டைகள் கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றின் கலவையைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலில் உள்ள ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வுகளைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
பெர்ரி ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், ஹார்மோன் சமநிலையை ஆதரிக்கவும் உதவும்.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.