மரவள்ளிக்கிழங்கின் ஆச்சரியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள்

மரவள்ளிக்கிழங்கு பசையம், கொட்டைகள் மற்றும் தானியங்கள் இல்லாதது, எனவே இது செலியாக் நோய், பசையம் உணர்திறன் மற்றும் நட்டு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தாது.

மரவள்ளிக்கிழங்கு வயிற்றில் மென்மையானது என்று புகழ் பெற்றது. உற்பத்தியாளர்கள் தானியங்கள் அல்லது கொட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கும் மாவுகளை விட ஜீரணிக்க பலர் எளிதாகக் கருதுகின்றனர்.

உடல் எடையை விரைவாக அதிகரிக்க வேண்டியவர்கள் மரவள்ளிக்கிழங்கை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதால் பலன் கிடைக்கும். ஒரு கப் மரவள்ளிக்கிழங்கு முத்து 544 கலோரிகளையும் 135 கிராம் (கிராம்) கார்போஹைட்ரேட்டையும் வழங்குகிறது.

மரவள்ளிக்கிழங்கு இரும்புச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும். ஒரு கப் மரவள்ளிக்கிழங்கு முத்து தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட மதிப்பில் 2.4 மில்லிகிராம் வழங்குகிறது, இது வயது மற்றும் பாலினத்தைப் பொறுத்து 7-18 மில்லிகிராம் வரை இருக்கும். கர்ப்ப காலத்தில் பெண்களுக்கு இது 27 மி.கி.

இருப்பினும், பல முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவை ஒரு நபர் சந்திக்க இது உதவும். எடை அதிகரிக்க வேண்டியவர்களுக்கு இது ஒரு சுவையான, சத்தான உணவுத் தேர்வாகவும் இருக்கலாம்.

மரவள்ளிக்கிழங்கில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு இல்லை. நிறைவுற்ற கொழுப்பைக் குறைப்பது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. நிறைவுற்ற கொழுப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைப்பது இருதய ஆபத்தில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்புகளுடன் இணைக்கப்படலாம் என்று ஒரு ஆய்வு முடிவு செய்துள்ளது.

சில நாடுகளில், குழந்தை பிறக்கும் வயதுடைய பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளில் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை பொதுவானது. இது பிறப்பு குறைபாடுகள், குழந்தை இறப்பு, பலவீனமான அறிவாற்றல் செயல்பாடு மற்றும் மோசமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளிட்ட உடல்நலக் கவலைகளுக்கு வழிவகுக்கும். ஒரு முறை மரவள்ளிக்கிழங்கு முத்துக்கள் 1.58mg இரும்புச்சத்தை வழங்குகிறது.

மரவள்ளிக்கிழங்கில் ஃபோலிக் அமிலம் உட்பட கணிசமான அளவு பி-காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்கள் உள்ளன