டூரிஸ்ட் பேமிலி பட ரெசிபி: இலங்கையில் ரொம்ப பேமஸ்; இப்படி செய்து அசத்துங்க!

ஒரு கடாயில் 1/2 டீஸ்பூன் நெய், 2 கப் அரைத்த தேங்காய், 3/4 கப் வெல்லம் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

இப்போது 2 ஏலக்காய் சேர்த்து, முந்திரி 2 டீஸ்பூன் நறுக்கி நன்கு கலக்கவும்.

ஒரு கிண்ணத்தில் 2 கப் இடியப்பம் மாவு சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து படிப்படியாக கொதிக்கும் சூடான நீரைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

இப்போது 1 தேக்கரண்டி நெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அதன் பிறகு நன்கு மென்மையான மாவை உருவாக்குங்கள்.

இப்போது இடியப்பம் பிரஸ்ஸரில் சேர்த்து இடியப்பம் செய்து அந்த கலவையை இடியாப்பத்திற்குள் வைத்து 6-7 நிமிடம் நீராவியில் வேகா வைக்க வேண்டும். உங்கள் லவேரியா தயார்